Салат собачье сердце

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Сердце (свиное или говяжье) 300 Грамм
Свежий огурец 1 Штука (если большой, то половинки достаточно)
Яйцо крупное 2 Штуки
Кукуруза консервированная 150 Грамм
Паприка 1 Штука (или болгарский сладкий перец)
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Рецепт приготовления

Я долго думала, как приготовить салат "Собачье сердце". И решила сделать любимый салатик со свиным сердцем и свежим огурчиком. Украсила его консервированной кукурузой, ведь грядущий год - год желтой собаки, думаю, салатик просто обязан быть желтым! Мне кажется я угодила хозяйке года... С Наступающим!
Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите свиное сердце в подсоленой воде со специями (перец горошком душистый и лавровый лист). Отварите яйца. Вымойте огурец. Откройте банку кукурузы и слейте жидкость.
Порежьте небольшими кубиками паприку (болгарский перец) и сердце.
Порежьте кубиками огурец и яйца.
Соберите все ингредиенты в салатнике и добавьте соль, перец, немного майонеза. Перемешайте.
На тарелку выложите салат в виде сердца.
Покройте его тонким слоем майонеза, чтобы лучше приклеилась кукуруза.
Оденьте салат в шубку из кукурузы. Салат готов! Настаиваться ему не нужно. Хороших праздников!

Источник

Похожие рецепты

Вкусные оладьи с кровью собачье счастьеИнгредиенты: Куриное яйцо – 1 шт., Кефир – 0,5 литра, Сахар – ½ стакана, Мука пшеничная – 2 стакана, Сода – 1 ч. л., Уксус – 1 ст. л., Соль – 1 щепоткаВ глубокой, вам же будет удобнее, кастрюле или миске хорошо взбить яйцо с сахаром. По количеству сахара, можно предположить, что оладьи сладкие. Если не любите сладкие, сахара добавляйте меньше. Теперь нужно ввести муку и кефир. Желательно, чтобы температур...

Салат трепещущее сердцеИнгредиенты: Креветки (очищенные) - 0.5 кг, Помидор - 0.5 кг, Яйцо куриное - 5 шт, Майонез - 4 ст. л., Соль (по вкусу)Яйца отвариваем. Яйца и помидоры режем одинаковыми кубиками, добавляем размороженные креветки. Парочку помидоров оставляем для укладки верха. Добавляем майонез. Салат присаливаем, учитывая, что дольки помидоров тоже необходимо посолить. Салат выкладываем н...

Салат янтарное сердцеИнгредиенты: Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Грибы (маринованные) - 1 бан., Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Колбаса (копчёная) - 200 г, Майонез (лёгкий) - 2 ст. л.Яйца, грибы и колбасу режем на небольшие кубики. Добавляем кукурузку, перемешиваем всe это с майонезом и выкладываем на блюдо в форме сердца. Приятного аппетита.

Салат влюблeнное сердцеИнгредиенты: Яйцо куриное, Капуста белокочанная|Капустa, Свекла (отварная), Лук репчатый, Соль, МайонезСварить вкрутую три яйца, тщательно промойте десять листиков капусты и придайте им с помощью ножниц форму сердечек. Затем уложите капустные сердечки на тарелку, сверху положите тeртую свеклу, тонко нарезанные кольца лука, посолите по вкусу. Уложить на них к...