Салат селедочка под водочку

Закуска из селедочки в соусе (вариант оформления "канапе") Сделать соус: Для этого смешать сметану, горчицу, соевый соус (дает свой "пикантный оттенок", поэтому, при отсутствии желания, его можно не добавлять), чеснок (пропустить через чеснокодавку), перец и сок лимона. Селедку почистить, удалить кости (если филе -... Ингредиенты: сельдь средних размеров 1 шт., хлеб черный несколько ломтиков, плавленый сыр 100 гр., зеленый салат несколько листиков, зеленый лук, для соуса: сметана 2 столовых ложки, горчица 2 чайных ложки, соевый соус 1-2 чайных ложки, чеснок 2 небольших зубчика, лимон...

Канапе под водочку Нарезанный тонкими ломтиками хлеб с помощью круглой(или какой Вам нравится) выемки превратить в кружки,оставить подсохнуть. Очистить лук,огурец и яблоко от кожицы,а яблоко и от семян.Нарезать огурец и яблоко тонкой соломкой,а лук-полукольцами. Все перемешат... Ингредиенты: хлеб бородинский 10 ломтиков, яблоко зеленое 1 шт., огурец св. 2 шт., лук репч. 1 шт., сельдь с/сол. 2 филе, петрушка, майонез, соль, перец

АДЖИКА ИЗ ЧЕРНОЙ РЯБИНЫ Всю массу перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закрыть ошпаренными крышками и хранить в холодильнике. Соус настоится и готов через сутки. Ингредиенты: Соль - 4 столовых ложки, Сахар - 250 г, Уксус 9% - 125 г, Корица - 1 чайная ложка-порошок, Гвоздика - 1 чайная ложка-порошок, Хмели-сунели - 1 столовая ложка с верхом