Салат "Ветер странствий"Авокадо очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком. Примерно такими же кубиками нарезаем сладкий перец. Кубиками нарезаем огурец, лучше брать небольшого размера. Из банки выкладываем мясо криля. Нарезаем яблоко и добавляем в салат. До...Ингредиенты: Мясо криля - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Перец сладкий - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Авокадо (если маленькие, то 2 штуки) - 1 шт, Яблоко (лучше кислое, антоновка или симиренко) - 1 шт, Майонез
Салат «морской ветер».1. Морской коктейль- у меня кальмары, мидии очищенные, креветки и щупальца осьминогов- полуразморозить. Вскипятить воду с краешком лимона- сок выжать и сам ломтик кинуть в воду. По очереди опускать морских гадов партиями по видам, через 30-40 секунд вынима...Ингредиенты: 1. морской коктейль замороженный- 400 г, 2. огурец свежий- 1 шт. длинноплодный, 3. помидоры черри- 8-10 шт., 4. лук зеленый- 3-4 пера, 5. петрушка- пол пучка, 6. тертая лимонная цедра- немножко, 7. сок лимона- 0,5 ч.л., 8. свежемолотый черный перец, 9. лист...
Салат "Нежный"Все продукты для салата порезать кубиками. В чашечке смешать сметану, горчицу, соль, перец. С солью будьте внимательны. Заправить салат.Ингредиенты: Огурец (свежий,очищенный) - 60 г, Колбаса (вареная) - 40 г, Листья салата|Салат (Айсберг) - 30 г, Зелень - 1/2 ч. л., Яйцо куриное (отварное) - 1 шт, Соль - 1/4 ч. л., Перец душистый (свеже-молотый + красный) - 1/4 ч. л., Горчица - 1/8 ч. л., Сметана - 2 ст...
Салат и моцарелла по-весеннемуПерец и свежий огурец тщательно помыть, очистить и хорошо обсушить. Красный лук тоже очистить, очень мелко порезать на кубики и желающие могут его замариновать в уксусе минут 5. Перец, огурец и базилик порезать тоже очень-очень мелко. Я пользуюсь тонким не...Ингредиенты: Моцарелла (мини) - 1 пач., Перец болгарский - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Базилик - 1 пуч., Масло оливковое - 20 мл, Соль (по вкусу) - 1 горст., Перец душистый (по вкусу) - 1 горст., Бальзамик - 1 ч. л.
Салат с крабовым мясом "Штиль"Ингредиенты Шпроты выкладываем в тарелку и измельчаем Откидываем морскую капусту на дуршлаг и даем стечь жидкости Режем мясо краба на мелкие кубики Яйцо мелко шинкуем Оливки режем колечками Делаем нашу заправку для салата: смешиваем 4 столовых ложки м...Ингредиенты: Капуста морская - 1 бан., Крабовое мясо (натуральное 2ая фаланга ) - 100 г, Яйцо куриное (сваренное вкрутую ) - 2 шт, Шпроты (в масле) - 1 бан., Оливки зеленые (без косточек) - 15 шт, Майонез - 4 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Кунжут - 1 ч. л., Сахар - 1 ч...
Салат "Лодочка любви"Один плод авокадо (второй мы будем использовать для украшения) разрезать пополам, удалить косточку. И аккуратно освободить кожуру от мякоти. Мякоть старайтесь как можно меньше повредить, т. к. из неё можно сделать некоторые элементы украшения. Например, в...Ингредиенты: Авокадо - 2 шт, Креветки (тигровые, очищенные) - 10 шт, Апельсин (мякоть) - 1/2 шт, Грейпфрут (мякоть) - 1/2 шт, Кетчуп (по вкусу), Майонез (по вкусу), Коньяк - 1 ч. л., Листья салата|Салат (листья, для украшения), Укроп (для украшения), Маслины (для украше...
Салат "Осколки лета"Желатин замочить, как написано на упаковке. Отварить овощи в литре воды. На литр бульона у меня ушло 2 пачки замоченного желатина. Оговорюсь сразу, что желе у меня получилось больше, чем достаточно, хватило бы и на 4 порции, но мы, обжорки, всё съели с муже...Ингредиенты: Мидии - 200 г, Креветки (варёно-мороженые, очищенные) - 100 г, Желатин (15 грамм) - 2 пакет., Помидор - 1 шт, Огурец (свежий, небольшой) - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 4 ст. л., Маслины (черные, без косточек) - 10 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Уксу...
Салат капустный"свежий ветер"Капусту нашинковать,сложить в таз,сверху выложить порезанный полукольцами лук,натертую морковь(на корейской терке),перец соломкой.После этого добавить соль,сахар,масло подсолнечное,уксус.Все тщательно перемешать.Очтавляю на ночь в тазу,утром перекладываю в ...Ингредиенты: капуста-2 кг, морковь-2 шт. крупные, лук-2 шт. крупные, перец болг.-1 шт., уксус 9%-1/2 ст., сахар-1/2 ст., масло подсол.-1/2 ст., соль-2 ст.л, ( ст. 250 гр)
