Салат Само совершенство - 2 Смесь салатных листьев (baby). Проростки (у меня люцерна) любые. Режем помидор, перец и огурец, брокколи разбираем на соцветия. Выкладываем салат и овощи в салатницу, заправляем маслом и бальзамиком, солим, перчим. На этом можно и закончить,НО... можно доба...Ингредиенты: Листья салата|Салат (смесь салатных листьев) - 300 г, Перец сладкий (красный и желтый) - 2 шт, Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Брокколи (свежая, несколько соцветий) - 4-5 шт, Ростки (любые) - 1 горст., Авокадо (по желанию) - 1 шт, Маслины (без косточек, по ж...
Овощной салатНут замочить на ночь и отварить (можно использовать консервированный). Овощи: огурцы нарезать небольшими кубиками, редис тонкими дольками, красный лук нарезать полукольцами, перец болгарский (красный) нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты для салата в...Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Редис - 10 шт, Лук красный - 1 шт, Нут - 150 г, Зелень - по вкусу, Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 2 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Уксус (винный) - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Сумах - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу
Корейский салат ЦайМясо нарезать продольными кусочками и обжарить, вернее, как бы сварить в масле, но не зажаривать. Морковь и свеклу нарезать соломкой, затем по отдельности потушить в масле. Далее мелко порезать лук и чеснок, чеснок нужно также отдельно потушить. После чего ...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Морковь - 1 шт, Свекла - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 4 ст. л., Перец красный жгучий, Соль
Салат из чипсов и кукурузыПриготовить изысканный салат из чипсов и кукурузы в домашних условиях достаточно просто. 1. С консервированной кукурузы удалить жидкость. 2. Луковицу, сельдерей, маслины, перец порезать кубиками. 3. Майонез (или сметану) смешать с рубленным чесноком и тмино...Ингредиенты: Консервированная кукуруза 300 Грамм, Картофельные или кукурузные чипсы 100 Грамм, Красная луковица 1 Штука, Сельдерей 100 Грамм, Маслины 100 Грамм, Красный сладкий перец 100 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Майонез 5-6 Ст. ложек (Можно заменить сметаной), Соль 1 Щеп...
Салат Цезарини рецепт с фотоЭтот салат очень много лет в моей кулинарной книге. Подметила его в одном ресторанчике около 10 лет назад. Тогда о настоящем салате Цезарь никто и не знал. Этот салат подавался под этим названием. Я название изменила, чтоб не вводить в заблуждение. Данный с...Ингредиенты: Ветчина (200 г.), Твердый сыр (200 г.), Батон (80 г.), Лук зеленый (1 пучок), Куриное яйцо (5 шт.), Помидор (3 шт.), Майонез (200 г.), Поваренная соль (3 г.)
Израильский кускус с тыквой и марокканские лимоныЛимоны желательно брать био, но если таковых нет, то лимоны нужно тщательно вымыть, используя щетку и обсушить. Со стороны черешка срезать верх, с противоположной черешка стороны сделать крестообразный надрез, но не до конца. Наполнить разрезы солью (по 1 с...Ингредиенты: лимоны - 3 шт., соль морская - 3 ст. л., лавровый лист - 2 шт., кориандр семена - 1 щепотка, корица - 1 шт., тмин - 1 горсть, перец чили сухой - 1 шт., кускус - 280 г, тыква - 700 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., соль - по вкусу, лук белый - 1 шт...
Картофельная запеканка с сыром и чеснокомЭто блюдо очень сытное. Идеально подходит со свежим салатом и ничего не теряет при разогревании на следующий день. Поэтому, как правило, в моей семье оно как раз "на завтра" и готовится. Пришел с работы, положил порцию, посыпал сверху сыром: погрелось-распл...Ингредиенты: 5 крупных (размером с кулак) картофелин, 2 луковицы, 100 гр сыра (любого), 3 плавленных сырка, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки майонеза (любого), черный молотый перец, соль
Натуральная свиная котлета в гранатовом маринаде (из мультиварки)Лук и чеснок порубить, добавить соль, кориандр, тимьян и гранатовые зерна. Слегка перетереть, чтобы получился сок. Мясо помыть и удалить остатки влаги бумажным полотенцем. Выложить в чашку на слой лука со специями и сверху так же засыпать луком. Оставить на...Ингредиенты: натуральная свиная котлета на кости - 2 шт., одна большая луковица, зерна граната, свежий тимьян - 3-4 веточки, крупная морская соль, чеснок - 3 зубца, молотый кориандр 1 ч.л., кинза, лимонный сок
Запеченная треска в духовке Ну а мама научила меня готовить треску, приготовленная в духовке. Все до безобразия просто: отдираем с трески шкуру, если вам не удается сделать это с первого раза, оставьте как есть, совершенствоваться будете позднее. Удаляем косточки, режем на порци...Ингредиенты: Треска (свежая) - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 100 гр
