4 рецепта
Салат самарский
Салат из свеклы с огурцами Огурец и отварную свеклу натереть на крупной (у меня на мелкой) терке, лук мелко нарезать. Сложить в салатник, заправить растительным маслом, добавить чеснок и соль - по вкусу. Все перемешать. Ингредиенты: Свекла (отварная) - 1 шт, Огурец соленый (соленый) - 1 шт, Лук зеленый, Чеснок, Соль, Масло растительное
Салат "свекла с огурцами" Огурец и отварную свеклу натереть на крупной (у меня на мелкой) терке, лук мелко порезать. Сложить в салатник, заправить растительным маслом, чеснок и соль по вкусу. Все перемешать. Ингредиенты: свекла отварная - 1 шт, солёный огурец - 1 шт, лук зелёный, чеснок, соль, растительное масло.
Салат «Самарский» Мясо, картофель и 1 помидор нарежьте тонкими ломтиками. В салатник выложите слоями помидоры, мясо и картофель. Каждый слой посолите и поперчите. Полейте салат заправкой, оформите зеленью и ломтиками оставшегося помидора. Ингредиенты: кролик (вареная мякоть) - 200 г, картофель отварной - 1 шт., помидоры - 2 шт., зелень петрушки, соль, перец черный молотый - по вкусу
Огурцы по-самарски Помыть огурцы и разрезать пополам и еще раз пополам, сложить в ЦЕЛЛОФАНОВЫЙ ПАКЕТИК (чистый), насыпать туда соль ст. ложку, нарезать чеснока пару долек, можно не чистить, и засыпать резаной зеленью. Дунуть в пакет, чтобы образовался воздух, и завязать пакет... Ингредиенты: Огурец, Соль - 1 ст. л., Зелень, Чеснок - 2 зуб.