Салат с шариками поленты и моцареллы

Салат с шариками поленты и моцареллы Для начала нам нужно сварить из кукурузной муки поленту. Для этого в кипящую подсоленную воду высыпать постепенно муку, постоянно помешивая. Варить до готовности. Отставить в сторону и слегка остудить. Добавить в теплую поленту яйцо, тертый сыр, щепотку про... Ингредиенты: Мука кукурузная - 1/2 стак., Вода - 1,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый (натертый) - 50 г, Приправа (\ Прованские травы\ ), Моцарелла - 100 г, Помидор (свежий) - 2 шт, Капуста пекинская, Маслины (без косточек) - 1/2 бан., Масло оливковое (заправка) ...

"Пицца" из поленты с брокколи, вялеными томатами и моцареллой В кастрюле доводим до кипения овощной бульон и понемногу вcыпаем поленту, постоянно помешивая. Готовим ее на небольшом огне минут 5, все время помешиваем. Она должна сильно загустеть. Снимаем с огня. Добавляем 1 ст.л. тертого пармезана. Перемешиваем. Берем ... Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 200 г поленты (моментального приготовления), 50 г тертого пармезана, 140 г брокколи, 200 г моцареллы, 100 г вяленых томатов в масле, 1 зубчик чеснока (мелко порезать), грамм 100-150 фарша/сосисок/бекона/копченого мяса (по вкусу)