Салат с шампиньонами козьим сыром и баклажаном

Салат с шампиньонами, козьим сыром и баклажаном Лук почистить и нарезать полукольцами, а шампиньоны — ломтиками. Разогреть в тяжелой сковороде немного оливкового масла, добавить лук, грибы и прованские травы, посолить, поперчить, перемешать и обжарить до готовности. Баклажан нарезать вдоль на ломтики тол... Ингредиенты: крупные шампиньоны - 4 шт., небольшие помидоры - 3 шт., крупный баклажан - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., большая луковица - 1 шт., сыр козий мягкий - 100 г, базилик свежий - 2 веточки, оливковое масло - 3 ст. л., прованские травы - 1 щепотка, перец ...

Салат Meat с баклажанами и козьим сыром Баклажан помыть и нарезать тонкими кружками. Залить ледяной водой и оставить на 5-7 минут. Говядину (очень важно брать мягкую часть - вырезку или мякоть) нарезать тонкими ломтиками. Для мясного маринада нам понадобится соевый соус Киккоман, виски, чеснок, т... Ингредиенты: Говядина (вырезка или мякоть) - 250 г, Баклажан - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Сыр козий - 80 г, Шампиньоны - 6 шт, Перец чили - 5 г, Чеснок - 2 зуб., Виски - 40 мл, Соевый соус - 20 мл, Тимьян - 10 г