Салат с печеными баклажанами и свежими овощами

23 рецепта

Салат с печеными баклажанами и свежими овощами от ресторана Ткемали Запекать баклажаны в духовке 12 мин. при температуре 220 градусов. Порезать их дольками Порезать дольками свежий огурец Крупный белый и красный виноград разрезать вдоль Все перемешать Приготовить соус: домашний майонез, чеснок, кинза Сверху посыпать крупном... Ингредиенты: баклажаны 100 г, огурец свежий 50 г, виноград 30 г, орехи грецкие 30 г, гранат 10 г, соус 30 г

Салат из печеных баклажанов и свежих помидоров Разогрейте духовку до 200 °С. Разрежьте головку чеснока поперек пополам, сбрызните срез оливковым маслом и посолите. Заверните чеснок в фольгу не слишком плотно. Баклажаны, не разрезая, проткните со всех сторон вилкой или ножом довольно часто – это не даст ... Ингредиенты: Баклажаны (большие) - 3 шт., Помидоры (средние, розовые) - 3 шт., Лук репчатый (красная, крымская луковица) - 1 шт., Чеснок - 7 зубч., Зелень кинзы - 1 пуч., Лимонный сок - по вкусу, Оливковое масло - 6 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Салат с печеными баклажанами и грецкими орехами Баклажан очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками небольшого размера. Выложить овощ на противень в один слой, прогреть в духовом шкафу в течение 15 минут, остудить. Измельчить очищенные грецкие орехи, пропустить через пресс чеснок, порубить зелень. Вс... Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, грецкие орехи - 1 горсть, йогурт натуральный - 3 ст.л., зелень, соль

Нут с печеными баклажанами Нут замачиваем на ночь, промываем, варим около часа до готовности в подсоленной воде, слегка промываем. Баклажаны моем, прокалываем насквозь в 2-3 местах, кладем запекать при температуре в 200 градусов в духовку на решетку на 40 минут Готовим все остальные ... Ингредиенты: Нут (указываю кол-во уже отваренного нута) - 300 г, Баклажан - 3 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Имбирь (по желанию) - 3 дол., Паприка сладкая - 1 ч. л., Кинза (свежая) - 1 пуч., Кунжут - 3 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль (по вкусу.) - 1 ч. ...

Салат из свежих овощей и печеного баклажана 1 средний баклажан 1 средний помидор 1 средний огурец половина сладкого перца (любого цвета) половина средней луковицы желательно крымской (или другой сладкой синей, или белой) 2 столовые ложки оливковое масло 1/4 сока лимона (кислотность регулирует сами) х... Ингредиенты: Баклажан, помидор, огурец, перец

Армянский салат из печеных овощей Продукты для приготовления Армянского салата из печеных овощей. В первую очередь включаем и разогреваем духовку до 200 градусов. Затем промываем под холодной проточной водой репчатый красный лук прямо в кожуре, помидоры, баклажаны, болгарские перцы, зелень ... Ингредиенты: Баклажаны (крупные) - 2 шт., Помидоры (средние) - 4 шт., Болгарский перец - 4 шт., Лук репчатый (крупный, красный) - 2 шт., Чеснок - 4 зубч., Петрушка - 1 гр, Укроп (необязателен) - 0.5 гр, Зелень кинзы - 0.5 пуч., Столовый уксус (6%) - по вкусу, Оливковое ...

"буйство цвета" с печеными баклажанами баклажаны вымыть, очистить кожицу разрезать на половинки вдоль на каждой половинке сделать надрезы, поместить в них веточки свежего тимьяна уложить баклажаны на противень, полить растительным маслом ( я патриот , и поэтому использую подсолнечное), посолить,... Ингредиенты: баклажаны 700 гр, помидоры 300 гр, зелень (петрушка, базилик, сельдерей) 1 пучок, чеснок 2 головки (люблю поострее), тимьян 10 веточек, соль, масло растительное, перец черный молотый

Салат с йогуртово-тахинной заправкой Подогрейте молоко до 25 градусов. Налейте его в удобную посуду, добавьте пакетик закваски Oursson и тщательно размешайте минуты2-3 до полного растворения. Разлейте молоко по баночкам и поставьте в йогуртницу Oursson. Это будет оптимальный вариант. Если же у... Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (йогуртовая от Oursson) - 3 г, Баклажан - 300 г, Нут (сухого) - 1/2 стак., Помидор - 2 шт, Лук красный (небольшой) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Фета (или сербская брынза) - 100 г, Масло растительное (для жарки) - по вкусу, ...

Салат из баклажанов с зеленью С появлением свежих овощей самое время приготовить легкий овощной салат, который ничем не уступает по вкусу и питательности даже мясным или майонезным. Такой салат готовится из печеных овощей, с заправкой из оливкового масла, лимонного сока и зелени. Его мо... Ингредиенты: Болгарский перец 1 Штука, Баклажан 8-9 Штук (маленькие), Красный лук 1 Штука, Петрушка 1 Пучок, Кинза 0,5 Пучка, Чеснок 2-3 Зубчиков, Лимон 0,5 Штуки, Оливковое масло По вкусу, Бальзамический уксус По вкусу, Соль и молотый перец По вкусу

Салат из свежих и грилованных овощей с сыром Совсем недавно сочетание свежих и печеных овощей для меня стало приятным открытием. Я предпочитаю запекать баклажаны и сладкий перец, а помидоры класть свежими. Запекать овощи можно на сковороде-гриль, в духовке, электрогриле. Делюсь рецептом приготовления ... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Перец сладкий 2 Штуки, Огурец свежий 2 Штуки, Помидоры 3-4 Штук (средние), Чеснок 3 Зубчика, Зелень 1 Пучок (большой пучок разной зелени по вкусу), Сыр мягкий 100-150 Грамм (фета, брынза, адыгейский, творожный), Лимон...