Салат с мясом римская охота
2 рецепта
Салат с мясом «Римская охота»
Салат "Римская охота" я попробовала в сети кофеен "Шоколадница", их вариация состоит из ростбифа, салата романо, маринованных шампиньонов, фисташкового соуса, клюквенного соуса с целыми ягодами, гренок и сырных чипсов.Для домашней версии предлагаю исп...
Ингредиенты: Салат листовой - 1 вилок (400 грамм), Соус фисташковый - от 4 ст.ложек, Гренки чесночные - 100-150 грамм, Мясо готовое - 200-300 грамм, Грибы шампиньоны - 8 штук, Соус клюквенный - от 4 ст. ложек, Сырные чипсы - около 100 грамм, Итальянские травы сухие - по...
Говядина в мультиварке при 60 градусах
Сразу скажу, что попробовав раз такой способ приготовления, буду повторять его довольно часто и с разными вариантами маринада и специй. Для рецепта годится практически любое нежирное филе говядины правильной формы, желательно охлажденное, т.е. не подвергавш...
Ингредиенты: Говядина бескостная - 600 г, Маринад - по вкусу, Соль - по минимуму, Красное вино - до 1 стакана, Оливковое масло - 1-2 ст.л., Душистый перец - до 1 ч.л., Черный перец - 0,3 ч.л.