Салат с манго и прошутто

3 рецепта

Салат с манго и прошутто Салат с манго и прошутто Смешайте масло, винный уксус, молотый чили, соль и свежемолотый черный перец. На сервировочные тарелки выложите листья шпината, петрушку и салатные листья. Нарежьте слайсами манго и смешайте с прошутто. Заправьте соусом и подавайте. Ингредиенты: 1 манго, 8 ломтиков прошутто или другой сыровяленной ветчины, 4 веточки петрушки, 1 редиска, 150 г шпината, 1 ст. л. молотого чили, 3 ст. л. белого винного уксуса, 5 ст. л. оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец, любые свежие салатные листья

Кисло-сладкие креветки-карри на подушке из полевого салата с манго Кисло-сладкие креветки-карри на подушке из полевого салата с манго Очищенные креветки хорошенько посолить, поперчить. На разогретом масле сперва прогреть карри, затем добавить креветки. Влить лимонный сок. Полевой салат промыть, просушить, перебрать, выложить на тарлеку. Манго очистить, нарезать кубиками. Для заправки смеш... Ингредиенты: салат - 2 горсти, лук-шалот - 2 шт., йогурт натуральный - 5 ст. л., уксус - 2 ст. л., карри - 1 ч. л., соль - по вкусу, сахар коричневый - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., креветки королевские - 20 шт., лимонный сок - 2 ч. л., манго - 1 шт.

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто Наши продукты: Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я н... Ингредиенты: 1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого), сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь), немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов), салатные листья для подачи