Салат с креветками руколой гранатом и клубнично базиликовым сорбе

Салат с креветками, руколой, гранатом и клубнично-базиликовым сорбе Заранее приготовить сорбе. Пробить клубнику с базиликом (только листики) в блендере до однородного состояния или сохранив крупные кусочки. Добавить немного сахарной пудры (скорее, она нужна даже не для сладости, а для консистенции), при необходимости плесну... Ингредиенты: 75 гр. руколы, 500 гр. варено-мороженных (здесь неочищенные) креветок, Горсть зерен граната, Сок 1 мандарина (факультативно), 2-3 ст.л. оливкового масла EV, 400 гр. клубники, Несколько веточек фиолетового базилика (зеленый тоже пойдет), Сахарная пудра по вкусу

Салат с креветками, руколой, гранатом и клубнично-базиликовым сорбе Заранее приготовить сорбе. Пробить клубнику с базиликом (только листики) в блендере до однородного состояния или сохранив крупные кусочки. Добавить немного сахарной пудры (скорее, она нужна даже не для сладости, а для консистенции), при необходимости влить ... Ингредиенты: рукола – 75 г, Базилик фиолетовый (можно зеленый) – несколько веточек, оливковое масло "экстра вирджин" – 2-3 ст. л., Креветки варено-мороженные (неочищенные) – 500 г, клубника свежая – 400 г, Мандарин (сок) – 1 шт., гранант(зерна) – 2-3 ст. л., пудра сахар...