Салат с карамелизированными баклажанами

Салат с карамелизированными баклажанами Баклажаны порезать кубиком и высыпать на сковороду с разогретым маслом, добавить сахар, перемешать и обжаривать минут 10 на среднем огне. Снять с огня и пересыпать в салатник, пусть остывает. Тем временем в отдельную миску нарезать кубиком помидоры. Чеснок ... Ингредиенты: Баклажан (молодые) - 4 шт, Помидор - 4 шт, Чеснок - 3 зуб., Майонез - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Зелень (небольшой) - 1 пуч., Масло растительное (без запаха) - 4 ст. л.

Салат из синеньких Мне очень нравится подавать этот салат из синеньких в домашних условиях теплым. А вот моя мама перед подачей настаивает его в холодильнике. Уж не знаю, кому какой вариант понравится больше, но факт в том, что салат очень вкусный в любом виде! Попробуйте обя... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Яйца 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Майонез 100 Грамм, Лук зеленый 1 Пучок, Петрушка 1 Пучок, Специи По вкусу