Салат с инжиром и кедровыми орешкамиРуколу, инжир и виноград моем и даем обсохнуть. Орешки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. Инжир нарезаем дольками, сыр рвем руками или режем. У меня в маркете не оказалось моцареллы, поэтому я купила домашний несоленый белый сыр. Для заправ...Ингредиенты: виноград без косточек - 1 гроздь, моцарелла шарик большой - 1 шт., рукола - 1 пучок, кедровые орехи - 25 г, лимоны - шт., горчица дижонская - 2 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, инжир свежи...
Салат со свеклой, инжиром и кедровыми орешкамиДуховку предварительно разогреть до 180°С. Одну свеклу завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке до готовности. Из оставшейся сырой свеклы отжать 150 мл сока. В небольшой кастрюле соединить свекольный сок и портвейн, посолить, поперчить и уварить на ...Ингредиенты: свекла - 3 шт., лимоны - шт., портвейн - 150 мл, оливковое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, свекла - 1 шт., инжир свежий - 2 шт., кедровые орехи - 1 горсть, рукола - 1 горсть, латук - 1 горсть, небольшой пуч...
Салат с козьим сыром, манго и кедровыми орешкамиДля салата требуется иметь уже отваренную и, желательно, охлажденную свеклу (1 большую, либо 1,5–2 шт средних). Все зависит от того, на какое количество человек будет рассчитан салат. Отваренную свеклу очищают от кожи и нарезают средними ломтиками. Выкладыв...Ингредиенты: Козий сыр - куска, Свекла - 1,5 штуки, Рукола - 1 пучок, Салат корн - 1 пучок, Зеленый салат - 1 пучок, Салат радиккьо - 1 пучок, Кедровые орехи - 1 столовая ложка, Манго - штуки, Физалис - 6 штук, Оливковое масло extra virgin - 3 столовые ложки, Прованские...
Салат с инжиром и ветчинойСоберем наши продукты для салата. Рукколу вымоем и обсушим бумажным полотенцем. Инжир моем и режем дольками. Ветчину скручиваем в рулетик и раскладываем по тарелке с рукколой и инжиром. Используем для заправки микс оливкового и подсолнечного масел IDEAL Кед...Ингредиенты: Руккола (маленький) - 1 пуч., Инжир - 4 шт, Ветчина (сыро-вяленая, пармская, хамон) - 100 г, Пармезан (тертый) - 1 горст., Орехи кедровые - 1 ст. л., Сок лимонный (свежевыжатый) - 2 ст. л., Соль, Перец черный
Салат с инжиром и моцареллойДля приготовления салата нам понадобится инжир, моцарелла, виноград, руккола, оливковое масло, дижонская горчица, лимонный сок, перец. Зарумяниваем на сухой сковороде кедровые орешки. Кладем по горсти рукколы в порционные тарелки. Моцареллу разламываем или ...Ингредиенты: Виноград кишмиш - 150 г, Горчица - 2 ч. л., Инжир - 150 г, Масло оливковое Extra Virgin - 4 ст. л., Орехи кедровые - 30 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Руккола - 75 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Сыр моцарелла - 125 г
Салат с жареным халумиГрушу очистить, разрезать на ломтики, очистить от сердцевины. Кинзу порезать. Выложить ломтики сыра и груши в разогретую на среднем огне антипригарную сковороду и обжаривать в течение 2-3 минут с каждой стороны. Переложить на блюдо с салатными листьями. Вли...Ингредиенты: груша крупная (конферец) — 1 шт., смесь салатных листьев (латук, рукола), уксус винный, красный — 2 ст.л., кинза - 3 веточки, кедровые орешки - горсть, масло оливковое
Морковный салат с апельсинами "оранжевый праздник"Инжир порезать соломкой, залить ликером или апельсиновым соком и дать немного пропитаться. Морковь почистить и нарезать соломкой (можно использовать корейскую терку или другое приспособление, а можно и просто натереть на крупной терке). С апельсинов остры...Ингредиенты: 2 больших моркови, 1 апельсин, 2-3 сушеных инжира, 2 ст.л. апельсинового ликера или апельсинового сока, 2 ст.л. кедровых орешков, 1 ч.л. кунжута, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, корица и мускатный орех на кончике ножа
Тёплый салат с хумусомПродукты : Хумус , он же турецкий горох - 300 гр. Лук - 1 шт. Фенхель - 1 шт. Сладкий красный перец - 1 шт . Оливковое масло - 2 ст . л . Соленые огурцы - 4 шт. Кукуруза , зеленый горошек консерв . - по 140 гр . у меня вот такие маленькие банки Лимон - сок ...Ингредиенты: турецкий горох, фенхель, лук, сладкий красный перец, соленые огурцы, кукуруза, зеленый горошек, кедровые орешки, оливковое масло, соль, перец, лимон, соус гранатовый, соус инжирный
Салат с мягким козьим сыром и свеклойПомойте, положите в кипящую воду и отварите на небольшом огне до готовности свеклу в кожуре (готовая свекла легко протыкается острым ножом). Это может занять 40-45 мин. После варки слейте воду, прикрыв кастрюлю крышкой, и оставьте свеклу в кастрюле остывать...Ингредиенты: свекла 300 г, листовой салат «корн» 40 г, мягкий сыр из козьего молока 150 г, очищенные ядра кедровых орехов 20 г, оливковое масло первого отжима (extra virgin) 2 ст. л., бальзамический уксус 2 ч. л.
Салат из кабачка с авокадо и сливамиПодготовим продукты для этого вкусного салата. Кабачок или цуккни возьмём молодой, с мягкой кожицей. Вымоем кабачок, сливы, авокадо и лимон. Лук почистим. Сливы лучше взять плотные, с кислинкой. Кабачок трём на тёрке для корейской моркови. Так красивее. Мо...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Лук-шалот - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Орехи кедровые - 2 ст. л., Перец душистый молотый - 1 щепотка, Слива - 3 шт., Сок лимонный - 10 мл, Соль - 1 щепотка, Сыр козий мягкий - 80 г, Уксус бальзамический...
