Салат с зернёным творогом и креветками

Количество персон: 3

Ингредиенты

Творог (зернёный) - 200 г
Креветки - 120 г
Авокадо - 100 г
Огурец соленый - 60 г
Оливки черные - 40 г
Лук красный - 15 г
Сельдерей черешковый - 20 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Сок (лайма) - 1/2 шт
Соевый соус (Киккоман сладкий) - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Основа для салата зернёный творог. Люблю его и использую в разных блюдах.
для салата- огурец, авокадо, оливки, креветки, лайм, соевый соус Киккоман сладкий.
В стаканы положила творог. Нарезала кубиками огурец и авокадо. Измельчила ножом сельдерей для аромата. Оливки нарезала на четыре части.
Сверху в стаканы положила очищенные креветки. Я их обжарила две минуты на оливковом масле с небольшим количеством соли и красного острого перца.
Салат украсила оливкой, листочками петрушки и красным луком.
Соус налила в стаканы перед подачей на стол. Соус - оливковое масло, соевый соус, сок лайма, горчица (всё взбить).

Источник

Похожие рецепты

Салат с пармской ветчиной арбузом и зерненым творогомИнгредиенты: арбузы - 1 г, ветчина пармская - по вкусу, творог - по вкусу, мята - по вкусу, соль - 1 щепотка, оливковое масло - по вкусу, лимоны - по вкусу, перец черный - 1 щепоткаВынуть мякоть арбуза с помощью ложки для мороженого. Зерновой творог откинуть на дуршлаг. Заправка: Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. На блюдо выложить шарики арбуза, зерновой творог, ветчину. Полить заправкой и украсить веточками мяты. Пе...

Рулет из омлета с зерненым творогомИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 штуки, Молоко - 2 столовые ложки, Зеленый салат - 2 стебля, Ветчина - 4 куска, Красный сладкий перец - штуки, Зернистый творог - 100 г, Соль - по вкусуЯйца взболтать вилкой, посолить, добавить молоко. Разогреть смазанную маслом сковороду. Жарить омлет как блин, с двух сторон. Перец порезать мелким кубиком. Смешать с творогом, посолить по вкусу. На омлет выложить кусочки тонко нарезанной ветчины, листья са...

Весенний салат с черемшой и зерненым творогомИнгредиенты: Черемша - 1 пучок, Редис - 7 штук, Сладкий перец - 1 штука, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Огурцы - 1 штука, Зернистый творог - 4 столовые ложкиПромойте черемшу и нарежьте острым ножом: листья — крупно, а стебли — мелко-мелко. Добавьте редис, нарезанный осьмушками, огурец — дольками, а перец — кубиками. Приготовьте заправку, смешав растительное масло (оливковое, льняное или кубанское подсолнечное) ...

Салат с кускусом и зернёным творогомИнгредиенты: 250 гр. кускуса, 1 салатный огурец, 2 стебля зелёного лука, 30 гр. укропа, 1 зубок чеснока, 1 маленький кочан салата айсберг, 200 гр. зернёного творога (без сливок!), 2 ст. л растительного масла, соль, чёрный молотый перец1/4 л холодной воды вскипятить. Посолить, добавить 1 ст л растительного масла. Смешать с кускусом. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Огурец вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Салат вымыть, обсушить, разделить кочан пополам и нарезать тонки...