Заправка из кинзы и лаймаПрочтите о том, как приготовить заправку из кинзы и лайма. Она одинаково хорошо подойдёт для свежих салатов из овощей и мясных вариантов. А ещё рецепт может выступать в качестве соуса для стейков, шашлыка или печёного мяса. Вкус заправки неоднозначный, одно...Ингредиенты: Греческий йогурт 100 Грамм, Перец халапеньо 1 Штука, Сок лайма 3 Ст. ложки, Оливковое масло 6 Ст. ложек, Кинза 1 Пучок, Чеснок 3 Зубчика, Соль 0,5 Чайных ложки, Чёрный молотый перец 0,25 Чайных ложки
Кобб салат с заправкой "Зеленая Богиня"Подготовить продукты. Овощи и всю зелень вымыть и обсушить. *Несмотря на большое количество ингредиентов, салат готовится очень легко. Яйца и куриное филе отварить и остудить. *Я запекаю филе в фольге при 180*С около 25 минут, предварительно натерев его со...Ингредиенты: Филе куриное (или индюшиное) - 1 шт, Яйцо куриное (или перепелиное) - 2 шт, Авокадо - 1 шт, Помидор (или черри) - 2 шт, Бекон - 3 ломт., Сыр голубой - 200 г, Перец болгарский - 1 шт, Майонез (густой и качественный) - 0,5 стак., Йогурт (натуральный типа греч...
Салат с курицей и авокадо «Вкус Индии»Итак, помыть и нарезать небольшими кусочками куриную грудку (можно грудку индейки), пробовала и так, и так. В мисочке смешать натуральный йогурт (без добавок, густой), индийскую приправу тандури, растительное масло, соль. Добавить кусочки курицы, смешать и ...Ингредиенты: йогурт натуральный - 2 ст. л., тандури - ч. л., растительное масло - 2 ст. л., соль - 2 щепотки, куриные грудки - 2 шт., авокадо - 1 шт., помидоры черри - 200 г, лук-шалот - 1 шт., салат листовой - 6 листьев, кинза свежая - пучка, соль - 1 щепотка, йогурт н...
Огуречный салат с заправкой из маринованного имбиряУ огурцов отрежьте кончики. Легонько постучите по огурцам пестиком или рукояткой тяжелого ножа, чтобы они потрескались. Нарежьте огурцы поперек кусочками по 1,5–2 см. Посолите и оставьте в дуршлаге на 10 мин. Тем временем очистите чили от семян и перегородо...Ингредиенты: 500 г хрустящих огурцов, 1 не очень острый красный чили, 1 большая горсть листочков кинзы, 50 г маринованного имбиря, 0,5–1 ч. л. васаби, сок и цедра 1 лайма, 1 зубчик чеснока, растительное масло, соль
Теплый салат из говядиныСмешайте все ингредиенты маринада в контейнере с крышкой и положите в него мясо на 1 ч. За это время несколько раз переверните мясо. Нарежьте сладкий перец очень маленькими кубиками, огурцы – тонкими лентами, сельдерей – очень тонкими дольками. У кинзы удал...Ингредиенты: 600–800 г говяжьей вырезки одним куском, 3 средних огурца, 1 большой сладкий красный перец, 2 черешка сельдерея, средний пучок кинзы, половина лайма, 2 см свежего корня имбиря, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. светлого соевого соуса, 2 ст. л. нерафинированного ар...
Салат из стейка и авокадо с лаймомВырезку разрежьте поперек на 2 куска, тонкий край оставьте как есть. Посолите и поперчите со всех сторон, заверните в пергамент и оставьте в холодильнике минимум на 1 ч, лучше на 1–2 суток. Натрите мясо оливковым маслом и доведите до комнатной температуры. ...Ингредиенты: 400 г говяжьей вырезки или тонкого края, 2 больших авокадо, 1 небольшой пучок кинзы, 2 лайма, 2 ст. л. каперсов, 1 зубчик чеснока, 100 мл оливкового масла, 0,5 ч. л. коричневого сахара, соль, свежемолотый черный перец
Теплый салат с руколой, индейкой и киноаХорошо моем руколу и просушиваем. Засыпаем киноа в небольшую кастрюлю, заливаем чистой водой, доводим до кипения и солим розовой гималайской солью. Уменьшаем огонь и варим около 15 минут до полного приготовления. Сливаем воду и добавляем одну ложку оливково...Ингредиенты: рукола - 250 г, авокадо - 2 шт., киноа - 1 стакана, индейка филе - 5 кусков, гранаты - 2 горсти, лайм - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, кинза свежая - 1 горсть, оливковое масло - 3 ст. л., соль гималайская - 1 щепотка
Салат с авокадо и грейпфрутом под соусом с кинзой и соком лаймаХорошо промойте и просушите зелень. Выложите ее на красивое блюдо. Грейпфрут разберите на отдельные дольки (только мякоть), авокадо нарежьте полукольцами. На листья салата сверху выкладываем грейпфрут. Затем выложите авокадо, кусочки сыра (можно мягкого сыр...Ингредиенты: рукола - 1 горсть, шпинат свежий - 1 горсть, авокадо - 1 шт., грейпфруты - 1 шт., сыр козий твердый - 50 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., кинза свежая - по вкусу, лайм - 2 дольки, гранаты - 1 горсть, соль - 1 щепотка
Салат из перцев и огурцовПерцы нарезать тонкой соломкой. Огурцы также нарезать тонкой соломкой. Маслины разрезать вдоль. Для заправки в блендере измельчить: кинзу, аджику, масло и сок лайма. Соль, перец добавить по вкусу. Заправить салат и перемешать. Лучше дать ему настояться немн...Ингредиенты: перец болгарский - 2 шт., огурцы - 3 шт., лайм - шт., маслины без косточек - 1 горсть, кинза свежая - 1 пучок, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., аджика - 1 ч. л.
Салат с креветками в азиатском стилеКреветки надо предварительно замариновать. Для этого их нужно почистить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, добавить выдавленный через пресс чеснок и оливковое масло, всё вместе перемешать, закрыть контейнер и убрать в холодильник на пару часов...Ингредиенты: Соевый соус ( ТМ "Кikkoman") - 2 ст. л., Сок апельсиновый - 1/4 стак., Сок (лайма) - 1 ч. л., Мед - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Имбирь - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Масло кунжутное - 2 ст. л., Креветки - 250 г, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 с...
