Салат с жареными помидорами плавленым сыром и сухариками

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

Помидоры - 300 г
Батон - 100 г
Майонез - 80 г
Сыр плавленный (2 шт.) - 180 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Если вам нравится омлет с помидорами, то и этот салат может стать одним из ваших фаворитов! Он больше всего похож по вкусу именно на помидорный омлет.
Готовится салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками очень быстро и легко! Сухарики лучше всего добавлять непосредственно перед подачей, т.к. они очень быстро размокают от помидорного сока. Сырок плавленый выбирайте самого высокого качества. На свой вкус можно добавить в салат черный молотый перец и рубленую зелень.
Если есть возможность и желание, то помидорную шкурку лучше удалить перед обжариванием, чтобы избежать неприятных «сверточков» из кожицы.
Ломтики батона нарежьте кубиками небольшого размера и подрумяньте на сухой сковородке.
Переложите сухарики в тарелку, удалите крошки со сковородки, добавьте немного растительного масла, разогрейте его и выложите помидоры, нарезанные крупными ломтиками. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до мягкости.
Переложите обжаренные помидоры в миску, остудите. Добавьте плавленые сырки, натертые на крупной терке.
Перемешайте и добавьте сухарики из батона и майонез, соль.
Перемешайте салат и незамедлительно подавайте к столу.

Источник

Похожие рецепты

Теплый салат с рукколой помидорами черри жареными колбасками сольчечон и пармезаномИнгредиенты: Острые колбаски сальчичон - 60 г, Оливковое масло - 1 стакан, Перец черный молотый - по вкусу, Бальзамический уксус - 1 чайная ложкаОбжарить колбаски на оливковом масле. Рукколу промыть и обрезать, оставив только листья. Черри порезать пополам. Приготовить заправку из смеси оливкового масла и бальзамического уксуса. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать рукколу с помидорами, добави...

Бутерброды с икрой трески плавленым сыром и помидорамиИнгредиенты: Икра трески - 150 г, Сырки плавленные - 2 шт., Петрушка - 4-5 веточек, Помидор - 1 шт., Чёрный молотый перец - по вкусу, Хлеб чёрный - 10 кусочковТак уж повелось, что на любые посиделки или застолья у нас обязательно должны быть какие-нибудь бутерброды. Стараясь разнообразить эту тему, я придумываю всё новые варианты, и ещё не было случая, чтобы какие-то бутерброды не понравились. Готовить бутерброды...

Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыромИнгредиенты: Баклажаны - 2 шт., Плавленый сыр - 1 брикет, Майонез - 2 ст.л., Соль - 1 щепотка, Масло - для жарки, Чеснок - 2 зубчика, Кудрявая петрушка - по вкусу, Помидоры (желтые и красные) - по вкусуЯ готовлю такую закуску весь август. Гости довольны – что в большую радость хозяйкам. Охлажденные баклажанные конвертики имеют особенный вкус. Перед ним устоять нет сил. Аромат чеснока в сочетании с сырками и томатными дольками заменить ничем другим не полу...

Салат с брынзой ржаными сухариками помидорами и базиликомИнгредиенты: Брынза - 120 г, Масло оливковое Extra Virgin - 10 мл, Помидоры черри - 14 шт., Хлеб ржаной - 120 г, Чеснок - 1 зубчик, Яйца перепелиные - 7 шт., Базилик фиолетовый свежий - 0.2 пучок, Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 г, Сок лаймовый - 10 мл, Соль - 0.5 ч. л.Для приготовления салата нам понадобится брынза, перепелиные яйца, помидоры черри, ржаной хлеб, базилик, чеснок, лайм, оливковое масло, чёрный свежемолотый перец, соль. Хлеб нарезаем мелкими кубиками. Помидоры разрезаем на четвертинки и удаляем плодоножки. ...