Салат с грушей и клюквенным сыром
4 рецепта
Салат с грушей и клюквенным сыром
Цикорий разобрать на листья. Смесь салатных листьев промыть холодной водой и обсушить. На большое сервировочное блюдо или порционные тарелки выложить листья цикория и смесь салатных листьев. Сверху положить накрошенные кусочки козьего сыра, клюкву и грушу, ...
Ингредиенты: орехи миндальные, нарезанные лепестками – 20 г, клюква свежая – 50 г, смесь салатных листьев – 300 г, сыр козий молодой с клюквой – 100 г, цикорий листовой – 2-3 кочана, груша – 1 шт., уксус бальзамический – 1 ст. л., соль мелкая морская, масло оливковое – ...
Фаршированные груши
Однажды в ресторане я заказала салат с грушами. Думала, что они просто будут порезаны на мелкие кусочки и перемешаны с другими овощами. Но нет! Рядом с зеленью лежала аппетитная фаршированная груша! Идея такого дополнения к салату мне очень понравилась! И я...
Ингредиенты: Груша 3 Штуки (Старайтесь выбрать твёрдые груши.), Лимонный сок 100 Миллилитров (свежевыжатый ), Творожный сыр 100 Грамм, Сушёная клюква 50 Грамм, Грецкие орехи 50 Грамм, Винный уксус 3 Ст. ложки, Клюквенный сок 2 Ст. ложки, Коричневый сахар 70 Грамм, Оливк...
Острый салат с креветками, сыром и клюквенным соусом
Для приготовления этого салата нам понадобится хорошая руккола и очень сладкая, но сочная груша. И конечно, креветки. Хорошо бы королевские, еще лучше - свежие и королевские :) Но, в принципе, любые будут очень вкусными в этом салате. Приготовим маринад для...
Ингредиенты: Руккола - 300 г, Сыр мягкий (бри или камамбер) - 150 г, Креветки - 300 г, Имбирь (свежий) - 10 г, Чеснок - 3 зуб., Перец чили - 3 г, Клюква (джем) - 50 г, Груша - 1 шт
Сырный ролл на салатной подушке
Отрезать сулугуни толщиной 2-3 см. Быстро обжарить на сливочном масле с двух сторон. Если сулугуни у Вас качественный, он прекрасно жарится без панировки, не растекаясь. Буквально по 1 минуте с каждой стороны. Из лаваша вырезать прямоугольник и смазать его ...
Ингредиенты: Сыр сулугуни - 100 г, Лаваш (1 лист) - 1 шт, Груша - 1 шт, Масло сливочное - 20 г, Мята - 2 шт, Руккола - 100 г, Йогурт (питьевой натуральный) - 50 мл, Соус ("Дикая брусника" от D`arbo) - 2 ч. л., Горчица (дижонская) - 5 г