Салат с бамией и свежими овощами

Салат с бамией и свежими овощами Бамию предварительно необходимо мариновать в холодильнике двое-трое суток. Для этого: - виноград размять пестиком в кашицу, сцедить весь сок; - перец чили почистить от зерен и перепонок, мелко нарубить; - смешать сок и рубленный перец; - бамию помыть, нарез... Ингредиенты: Бамия - 100 гр, Перец чили - 4 гр, Пекинская китайская капуста - 100 гр, Паприка (свежая) - 160 гр, Морковь - 80 гр, Стебель сельдерея - 10 гр, Соль - 2 гр, Виноградный сок - 40 мл, Оливковое масло - 10 мл

Салат с бамией и свежими овощами У пекинской капусты вырезаем черенок листа (в них, оказывается, максимальная концентрация нитратов). Рвём капусту на не очень мелкие кусочки. Срезаем немного зёрен свежей кукурузы (люди, честное слово, вкусно! по-моему, даже вкуснее, чем консервированная!) ... Ингредиенты: Бамия - 50 г, Капуста пекинская - 50 г, Кукуруза в початках свежая - 0.05 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 5 мл, Морковь - 40 г, Перец паприка - 80 г, Сельдерей стебли - 5 г, Сок виноградный - 1 ст. л., Соль - 1 г

Бамия маринованная Зелёный виноград давим пестиком до превращения в кашу. Отцеживаем сок, получаем вержус. Перец чили чистим от зёрнышек и белых плёнок, мелко рубим. У бамии отрезаем хвостики и режем её мелкими шайбочками или вдоль. Держать бамию в таком маринаде в холодильни... Ингредиенты: Бамия - 50 г, Виноград светлый - 100 г, Перец чили свежий - 2 г

Бами горенг Безусловно, несмотря на наличие достаточно большого количества овощей в блюде, оно получается сытным и калорийным. Много его не съешь, но, однозначно, от души наешься, если не переборщишь с остротой блюда. Ну, остроту регулировать будем каждый на свой вкус.... Ингредиенты: Свинина - 300 г, Лук порей - 60 г, Зеленый лук - 20 г, Рисовая лапша - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт., Имбирь - 2 см, Чеснок - 2 зубка, Соевый соус - 2 ст.л., Пекинская капуста - 250 г, Морковь - 60 г, Перец чили - 0,5 шт., Растительное масло - 3 ст.л., Самбал...