Салат русалочка с горбушей

Ингредиенты

горбуша (филе) – 100 гр.
креветки – 5-7 шт.
крабовые палочки – 3 шт.
огурец свежий – 0,5 шт.
авокадо – 0,5 шт.
красная икра – 1 ст.л.
куриные яйца – 1 шт.
домашний майонез – 2 ч.л.
соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается одна хорошая порция салата, исходя из расчета гостей, увеличить количество продуктов. Итак, отварить куриное яйцо вкрутую, остудить под холодной водой, почистить. Нарезать яйцо средними кубиками и переложить в салатник. Креветки опустить в кипящую воду на одну минуту, после достать и остудить. Добавить креветки к куриному яйцу. Следом в салатник добавить вкусные крабовые палочки, предварительно их нужно будет нарезать небольшими кусочками. Крабовые палочки по желанию заменить крабовым мясом. Половину небольшого свежего огурчика нарезать кубиками, переложить огурец в салат. Авокадо выбирать спелый – он должен быть мягкий. Очистить авокадо и нарезать его небольшими кубиками, добавить авокадо в салат. Добавить в салат прикопченую горбушу, нарезав ее крупными кусками. Теперь осталось добавить в салат икру, домашний майонез, посолить и поперчить салат по вкусу. Перемешать все ингредиенты и снять пробу на соль. Вот и все, вкуснейший салат с красной икрой можно сразу подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Торт русалочка ариэль сказка для наших детокИнгредиенты: Бисквит: 6 яиц, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, 3 ст.л крахмала, Крем, 500 гр. сметаны, 200 гр. творога, 3-4 ст.л. фруктозы, Пропитка: 100 гр. молока, 1 ст.л. фруктозы, Покрытие, 200 гр. мала, 2 ст.л. фруктозы, Украшение: Мастика., Украшения по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/29747, и http://www.edimdoma.ru/recipes/29733Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/20733 . Только вместо 6 ст.л сахара, добавить 3 ст.л. сахара, 2 ст.л к белкам, 1 ст.л к желткам. Бисквит разрезать на 3 коржа. Приготовить пропитку, молоко вскипятить добавить 1 ст.л. фруктозы, п...

Салат русалочка в хлебных тарелочкахИнгредиенты: 1 баночка консервированного тунца или лосося, стебель сельдерея, потолще и посочнее, 2 яйца, несколько оливок, маринованный огурчик (я не клала, но надо), несколько ложек орзо или другой мелкой пасты, маленькая фиолетовая луковица, соусПасту отварить, тунец размять, овощи нарезать мелко. Соуса берите немного, все и так очень сочное. Положить в хлебные тарелочки и подать. Рецепт тарелочек http://koolinar.ru/recipe/view/85750

Салат русалочка с васаби майонезомИнгредиенты: 1. майонез провансаль от тм слобода - 2 ст.л., 2. гребешок морской (мороженный) - 100 гр, 3. перец болгарский красный (средний) - 1/2 шт., 4. огурец - 1 шт., 5. сельдерей черешковый (стебель) - 1 шт., 6. салат (листья) - 1 шт., 7. соевый соус - 3 ст.л., 8. масло оливковое - 1 ст.л., 9. васаби - 1 ч.л., 10. уксус рисовый - 1 ч.л., 11. петрушкаЗамороженному гребешку даём разморозиться самостоятельно. Можно брать кроме гребешка мидии, креветки, осьминожки или порезанный кальмар. Заливаем размороженный гребешок маринадом из соевого соуса (2 ст. ложки), оливкового масла и сока лимона и отставляем ...

Пирог русалочка с капустойИнгредиенты: Тесто: 3 стакана - муки (480г), 0,5 стакана-теплого молока (125 мл), 2 ст.л - сахара (для сладкого пирога 3-4 ст.л.), 0,5 ч.л - соли, 2 - яйца, Начинка: свежая капуста, яйца, лук, растительное масло, соль, перец, вегета, молоко, водаЭто мой очень старый любимый рецептик. Этот пирог я ВСЕГДА пеку только со свежими дрожжами. Выпекала в прямоугольной форме 36х26 см. Сначала нужно сделать начинку, т.к. тесто подходит очень быстро. Я обычно капустную начинку делаю так: Капусту шинкую, кладу...