Салат рисовый с мясомРис промойте, отварите и откиньте на дуршлаг. Говядину нарежьте кубиками. Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки, удалите прозрачную пленку. Подготовленные продукты соедините, посолите и сбрызните лимонным соком. Для соуса...Ингредиенты: масло растительное - 1 ст. ложка, уксус 6%-й - 1 ч. ложка, горчица готовая и сахар - по 1 ч. ложке, яичный желток - 1 шт., зелень петрушки, листья зеленого салата, соль - по вкусу, сок лимонный - 1 ст. ложка, апельсины - 1 шт., говядина - жареная или варена...
Салат рисовый с мясом криляМясо криля смешайте с рисом, зеленым горошком, очищенной и нарезанной кубиками морковью и рублеными яйцами. Заправьте салат частью майонеза, посолите, перемешайте и выложите в салатник. Полейте оставшимся майонезом, оформите маслина...Ингредиенты: майонез - 4 ст. ложки, яйцо вареное - 2 шт., морковь вареная - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 100 г, рис вареный - 150 г, мясо криля консервированное - 150 г, маслины - 1 ст. ложка, лук зеленый, соль по вкусу
Салат в стиле "Шабу-шабу"Режем мясо на тонюсенькие лепестки - я брала практически замороженное мясо и строгала на бернеровской терке, или подморозьте кусочек и тоненько нарежьте. Раскладывайте в один слой. В сотейник налить воду, довести до кипения, влить водку и опускать кусочки м...Ингредиенты: Свинина (замороженная или подмороженная) - 150 г, Огурец (свежий) - 2 шт, Помидоры черри - 8 шт, Лук зеленый (нарезать) - по вкусу, Лук репчатый (мелко натертый) - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Соевый соус (ТМ Киккоман классический) - 1 ст. л., Уксус...
Салат рисовый с курицей и кальмарамиКальмара варите в подсоленной воде 5 минут, охладите и нарежьте соломкой. Лук и чеснок мелко порубите и обжарьте на 1 ст. ложке масла, посыпьте частью красного перца, залейте вином и потушите, затем охладите. Орехи по...Ингредиенты: сок и цедра 1 лимона, куркума - 1/4 ч. ложки, масло растительное - 6 ст. ложек, чеснок - 2 зубчика, лук репчатый - 1 головка, вино белое сухое - 50 г, орехи грецкие очищенные - 50 г, мякоть вареной курицы - 100 г, спаржа зеленая консервированная - 100 г, мя...
Свинина на пару в рисовой панировкеСвиную мякоть (кусок 700–800 г), предварительно размороженную, промыть, разрезать на 4 равных порции. Свинину выбирайте на свой вкус: постную или (как у меня на фото) с небольшим количеством жирка. Обсушить кусочки салфеткой или полотенцем. Очищенные репчат...Ингредиенты: свинина - 800 г, рис японика - 100 г, вино красное сухое - 6 ст. л., чеснок - 2 зубчика, имбирь молотый - ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., корица молотая - ч. л., перец черный молотый - ч. л., перец кайенский молотый - ч. л., кардамон молотый - ч. л., лук...
Азиатский салат с рисомАзиатский салат с рисом — это блюдо, приготовить которое сможет даже самый неопытный кулинар-любитель. Салат получится не просто вкусным и питательным, но и колоритным, благодаря чему придется по вкусу даже самым искушенным любителям праздничных блюд. 1. На...Ингредиенты: Ветчина 500 Грамм, Хурма 2 Штуки, Гранат 1 Штука, Лук зеленый 3 Штуки, Красный перец чили 1 Штука, Рисовый уксус 1 Ст. ложка, Мед 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Соль 2 Щепотки
Свинина на листьях салатаИз половинки лайма выжать сок. Разогреть вок, влить кунжутное масло. Перец чили нарезать тонкими кружками и слегка обжарить вместе с кунжутным семенем. Выложить в вок свиной фарш и жарить 5—8 минут, постоянно помешивая. Добавить сок лайма, соевый соус...Ингредиенты: фарш свиной - кг, салат айсберг - 1 кочан, перец чили зеленый - 1 шт., перец чили красный - 1 шт., лайм - шт., мята - 1 пучок, кинза - 1 пучок, кунжутные семечки - 1 горсть, масло кунжутное - 2 ст. л., соус соевый - 3 ч. л., мед жидкий - 1 ч. л.
Салат из красной капусты с индейкойИндейку отварить. Красный лук почистить и тонко нарезать. Чеснок почистить и порубить. Перец чили, удалив семена, мелко нарезать. Кинзу мелко порубить. Из лайма выжать сок. Приготовить маринад: лук перемешать с чесноком и чили, влить рисовый уксус, сок лайм...Ингредиенты: филе индейки - 200 г, редис - 1 пучок, капуста краснокочанная - кочана, лук красный - шт., лайм - 1 шт., кинза свежая - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, перец чили красный - 1 шт., рыбный соус Nam Pla - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л.,...
Теплый салат с говядиной в китайском стилеОчень важно нарезать говядину тонко. Поэтому первым делом говядину предварительно отправим в морозилку на 20 минут. Или можно вообще использовать замороженный кусок мяса. Нож должен быть очень острым. Приготовим маринад. Для этого в миску добавим имбирь и ч...Ингредиенты: филе говядины, салат маше (можно заменить на свежий шпинат), помидоры черри 8-10 шт., перец болгарский желтый 1шт., мирин(вино) или херес 1 стопка, перец чили по вкусу, имбирь 0,5 ч.л., чеснок сушенный 0,5 ч.л, пару капель табаско, рисовый уксус 1 ч.л., мол...
Вьетнамский салат с курицей и арахисомГрудку цыпленка запечь до готовности, затем порезать небольшими кусочками. Лук-шалот почистить, нарезать тонкими кольцами, залить уксусом и дать постоять 1‒2 минуты. Капусту тонко нашинковать, слегка посыпать сахаром и размять руками. Морковь почистить и на...Ингредиенты: капуста белокочанная - кочана, грудка цыпленка - 1 шт., морковь - 1 шт., огурцы - 1 шт., арахис соленый - 1 горсть, лук-шалот - шт., базилик свежий - 3 веточки, уксус - 1 ст. л., рисовый уксус - 2 ч. л., кунжутное масло - 1 ч. л., сахар коричневый - 1 ч. л....
