Салат из нута и морковиЛук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Подготовленные овощи смешать с куркумой, карри и зирой. обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 2-3 минуты. Морковь и репку нарезать (или натереть) соломкой, добавить с луку и приправами, тушить 2-3...Ингредиенты: Морковь (большая) - 1 шт, Репа (большая) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Нут (консервированный) - 1 бан., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Куркума - 1 ч. л., Зира - 1 ч. л., Кар...
Салат с диким рисом и вишнейПродукты на фотографии, в центре знаменитый дикий рис. Вишню использовала замороженную, конечно, свежая предпочтительнее. Зелень петрушки измельчаем, лук нарезаем тонкими полукольцами. Обжариваем лук на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливково...Ингредиенты: Рис дикий - 100 г, Руккола - 75 г, Вишня (или черешня, без косточек) - 50 г, Фета - 100 г, Лук-шалот (можно лук-репка) - 1 шт, Бальзамик - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сахар (если используется вишня) - 0,5 ч. л.
Салат из креветок "Имбирный"Креветки я резала не крупно, кусочками по 0,5 см толщины, репу терла на крупной терке, Салат Китайский - отдельная история: мягкие части листа порезала так, чтобы их было видно в салате, а твердые части - мелко. Совсем мелко порезала имбирь и лук, чтобы они...Ингредиенты: Креветки (очищенные) - 500 г, Рис (длиннозерный) - 1 стак., Перец болгарский (если большой- 1/4) - 0,5 шт, Лук репчатый (средняя луковица) - 0,5 шт, Репа (если репка большая, то половинку) - 1 шт, Листья салата|Салат ( Китайский 2 листа) - 2 л, Имбирь (мари...
Салат РепкаВот овощи, из которых мы будем готовить наше блюдо. Репу порезать квадратиками, морковь и свеклу - кубиками. Порезанные овощи поместить в сотейник, положить одну луковицу и одну маленькую головку чеснока. Готовить на медленном огне 10 мин с момента закипани...Ингредиенты: Репа - 1 шт, Морковь - 1 шт, Свекла (средняя) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок (маленькая головка) - 1 шт, Масло оливковое (соус) - 3 ст. л., Мед (соус) - 1 ч. л., Горчица (соус) - 1 ч. л., Уксус (яблочный в соус)
Слоёный салат "подсолнух" (вариант)Куриную грудку мелко порезать и обжарить на растительном масле, посолить, смазать майонезом - это первый слой; морковку отварить, почистить, натереть на мелкой тёрке, уложить поверх грудки, посолить, смазать майонезом - это второй слой; грибы мелко порезать...Ингредиенты: 300 гр. куриной грудинки, 2 средних морковки, 3 варёных яйца, 1 банка консервированных грибов, 1 банка консервированной кукурузы, 1 упаковка чипсов овальной формы, лук-порей или репка (репчатый лук следует предварительно обдать кипятком), пучёк укропа, раст...
Салат из цветной капусты с бастурмойСырую цветную капусту тщательно помыть, порезать на маленькие соцветия. Бастурму порезать тончайшими пластинами, практически прозрачными. Морковь потереть на крупной терке или терке для корейской моркови. Слить жидкость с кукурузы. Лук и зелень мелко накрош...Ингредиенты: сырая цветная капуста - 200 г, сырая морковь - 2 шт., бастурма - около 50 гр. (можно больше), кукуруза - 0,5 баночки средней или 1 маленькая, лук репка - 1 шт., зелень - укроп, петрушка, зеленый лук - сколько угодно, майонез
Салат "викалапамания"Нашинковать овощи, лук-репку замариновать в небольшом количестве уксуса и сахара, выкладывать все слоями, в произвольном порядке, в каком, выбирать вам! Сверху посыпала сыром и слегка полила соусом. При употреблении добавить соус по вкуСу. Приятного аппетита!Ингредиенты: капуста - полкачанчика, что на фото))), помидор - 2 шт, огурец - 1 шт, зеленый лук, укроп, лук репка-красный - 1шт, мясо варено-копченое - 100-150 гр, сыр твердых сортов - 50-70 гр, яблочный уксус, сахар, для соуса: творог - 1 пачка (200 гр), сметана за 20%...
Салат "майский" с тунцом.Все очень просто... Капусту нарубить и помять руками, что бы пустила сок. Добавить сок лайма и добавить специи. Морковь натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать и добавить к капусте. Лук нарезать и ошпарить кипятком...добавить к остальным составляющи...Ингредиенты: тунец в масле 1 баночка., капуста молодая 0,5 качана., морковь 1 шт., укроп свежий 1 пучок., лук-репка 0,5 шт., томаты в с/соку кубики 3 ст.л., сок лайма или лимона 1 ч.л., оливковое масло., соль, смесь перцев.
Салат с репкой "сказка"Завернуть репку в фольгу (я порезала на половинки), присыпала прованскими травками и отправить запекаться в духовку. Минут 40 готовилась репка, оставаясь немного тверденькой. Грудинку нарезала небольшими квадратиками и потомила 2минуты на сковороде до мягко...Ингредиенты: 2шт репки, 1шт яблоко кислое, 100 гр. грудинки с/к, 100 гр. огурчиков маринованных, сок 1/2 лимона, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. масла оливкового, щепотка прованских трав.
Салат "данилкин"Лук и морковку на крупную терку и затем обжарить на масле. яйца отварить Сметану смешать с соевым соусом - это пропитка слоев салата. Кильку размять вилкой. Салат выкладывать слоями и промазывать сметаной с соевым соусом килька-морковка с луком-яйцо и еще ...Ингредиенты: килька в томате, морковь 2 шт., лук-репка 2 шт., масло оливковое 2 ст.л., яйцо 3 шт., сметана соевый соус
