Салат растаявший снеговик

Ингредиенты

картофель - 5 шт
грибы - 200 г
лук - 2 шт
курага - 100 г
яйца - 5 шт
орехи грецкие измельченые - 0,5 ст
соль
перец
майонез

Рецепт приготовления

Выкладываем на блюдо слой вареного картофеля, натертого на терке, солим. Часть картофеля оставляем чтобы потом сделать для снеговика голову. После каждого слоя смазываем майонезом. Предварительно маринуем лук в растворе уксуса с водой и щепоткой сахара. Выкладываем слой лука сверху картофеля. Следующий слой - натертые желтки вареных яиц. Мелко нарезаем курагу и выкладываем сверху. Затем измельченные грецкие орехи. Следующим слоем выкладываем грибы обжаренные с луком. Смазываем салат сверху и с боков майонезом и покрываем натертыми вареными белками. Сверху салата мастерим голову снеговику, для этого скатываем картофель в шарик, обмазываем майонезом и обваливаем его в натертом белке. Украшаем салат

Источник

Похожие рецепты

Стеклянное печенье снеговик в домикеИнгредиенты: пшеничная мука - 240 г, сливочное масло - 130 г, миндальная мука - 50 г, сахарная пудра - 105 г, яйца куриные - 1 шт., карамель - 100 г, соль - 1 щепотка, сахарная пудра - 70 г, яичные белки - 17 г, лимонный сок - ч. л., шоколад молочный - 2 долькиРазмягченное сливочное масло нарежьте на кусочки и поместите в миску. Слегка взбейте венчиком, добавьте сахарную пудру, соль и хорошо перемешайте венчиком. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте венчиком. Смешайте пшеничную муку с миндальной и добавьте в миску....

Салат веселый снеговик с тунцомИнгредиенты: Рис (Мистраль) - 1/4 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Огурец - 1/4 шт, Кукуруза - 3 ст. л., Тунец (Консервированный. филе) - 1/3 бан., Майонез - 4 ч. л.Подготовим ингредиенты. Рис Мистраль отварить Яйцо отварить и мелко порезать С консервы слить жидкость и размять вилкой Огурец мелко порезать С кукурузы слить жидкость Для сборки салата потребуется цилиндрическая форма или баночка. Если используете баночку,...

Пицца снеговикИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Майонез - 70 г, Молоко - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 3 ч. л., Дрожжи (хлебопекарные) - 5 г, Колбаса (вареная и полукопченая, по вкусу), Грибы (шампиньоны свежие, по вкусу), Сыр твердый - 100 г, Кетчуп (по вкусу), Фарш мясной (домашний, по вкусу)Замесила тесто - яйцо, соль, сахар, молоко, мука, дрожжи. Получился колобок - пусть немножко отдохнет! Доча тоже не плошала - на кухне маме помогала! Фарш, грибы - пожарим мы Сыр не трогаем пока - им посыпем снеговика! Сын наш тоже постарался - тесто мял во...

Салат со шпротами снеговикИнгредиенты: 5 яиц, 1 банка шпрот, 2 соленых огурца, 4 картофеля, 1 морковь, перец горошком, фасоль для украшения, укроп свежий.Прежде всего отварим все ингредиенты для салата со шпротами "Снеговик": морковь, картофель, яйца. Яйца, картофель и морковь очистим. Шпроты откроем, высыпем на тарелку и разомнем вилкой. Подготовим большое блюдо. Последовательность слоев следующая...