Салат "Цезарь" с красной рыбойТрадиция дополнять классический салат "Цезарь" различными добавками - мясом, птицей, грибами, овощами, фруктами и т.д. - появилась вскоре после возникновения самого салата. Первым "разнообразил" рецепт "Цезаря" некто Алекс Кард...Ингредиенты: Красная рыба 400 Грамм, Салат листовой 100 Грамм, Батон пшеничный 0,5 Штуки, Пармезан 50 Грамм, Яйца 2 Штуки, Горчица дижонская 1 Чайная ложка, Лимон 0,5 Штуки, Масло оливковое 2/3 Стакана, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Чеснок 1 Зубчик, Вустерский соус 1 Ч...
Корзиночки с салатом из красной рыбыДля начала приготовим тарталетки. Для этого растапливаем сливочное масло и добавляем сметану, солим. Все хорошо перемешиваем. Добавляем взбитые яйца, перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем, чтобы получилось гладкое тесто. Формочки для тарталет...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Картофель (вареный) - 2 шт, Перец болгарский (небольшой) - 1 шт, Горбуша (соленая, можно другую красную рыбу) - ...
Салат «Сардиния» с красной рыбой и сухарикамиПриготовить сухарики: разогреть духовку, с хлеба срезать корочку, мякоть порезать на кубики, посыпать итальянскими травами. Добавить чуть-чуть оливкового масла, соль. Отправить в духовку. Секунд через шестьдесят сделать температуру минимальной. Минут через...Ингредиенты: капуста пекинская - 1 кочан, красная рыба - 150-200 г, сыр твердый - 100 г, помидоры черри - 8-10 шт., яйца - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, масло оливковое, майонез, укроп, соль, итальянские травы, хлеб белый
Салат из морской капусты с красной рыбойЕсли берем сухую морскую капусту, то замачиваем её на час в воде, промываем и варим до мягкости (я варю минут 40). Сваренную капусту ещё раз хорошо промываем. Нарезать лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета на растительном масле (масла возьмите побольш...Ингредиенты: Семга (слабосоленая) - 150 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Морковь (небольшая) - 1 шт, Соевый соус (по вкусу) - 1-3 ст. л., Масло растительное, Перец красный жгучий (по вкусу)
Тимбаль из красной рыбы с икрой креветками сыром НовогоднийЛюбую свежую красную рыбку (я брала лосось) освобождаем от костей, режем кубиками и жарим без масла в сковороде. После охлаждаем.Размораживаем и чистим готовые креветки.Семгу нарезаем кубиками, перемешиваем с поджаренной рыбой, креветками (берем 200 граммов...Ингредиенты: Лимонный сок (от одного лимона) - 2 стол.л., Сливки (33%) - 100 мл, Креветки - 350 гр, Сёмга (малосольная) - 200 гр, Рыба (красная) - 200 гр, Салат-латук - 200 гр, Сливочный сыр - 150 гр, Икра красная - 150 гр, Укроп (мелко нарезанный) - 1 стол.л.
Салат с апельсиновым соусомТакой салат можете приготовить с любой красной рыбой или птицей, отлично подойдет куриная грудка, которую надо будет порезать на кусочки и обжарить. Весь секрет и вкус салата - в соусе. А в качестве свежей наполняющей используйте салатный микс, сезонные ово...Ингредиенты: Соевый соус 3 Ст. ложки, Кунжутное масло 1 Ст. ложка, Коричневый сахар 1 Ст. ложка, Апельсин 1/2 Штуки, Филе лосося 4 Штуки, Оливковое масло По вкусу, Листья салата По вкусу, Красная капуста 100 Грамм, Морковь 100 Грамм, Кунжут По вкусу
Салат с красной рыбой и креветкамиКогда я хочу приготовить салат с морепродуктами, то выбираю этот салат с красной рыбой и креветками. Особенно вкусным он будет, если креветки обжарить в чесночном масле. В конце я добавляю помидоры черри, огурцы, оливки и слабосоленую семгу. Заправляется са...Ингредиенты: Огурец свежий 2 Штук, Помидоры черри 4-6 Штук, Маслины без косточки 100 Грамм, Лук 1 Штук, Креветки очищенные 200 Грамм, Семга слабосоленая 200 Грамм, Соевый соус 1 По вкусу, Оливковое масло 1 По вкусу
Салат из красной рыбы и зелёного горошкаДля приготовления данного блюда мы возьмём стейк лосося (я его заранее замариновала в соевом соусе), редис, грейпфрут, замороженный или свежий зелёный горошек и смесь салатов, у меня — руккола и корн (радичио). Редис мы вымоем и нарежем тонкими кольцами — ...Ингредиенты: Горошек зелёный замороженный - 150 г, Грейпфрут - 0.4 шт., Лосось стейк - 200 г, Редис - 3 шт., Руккола - 50 г, Салат корн - 50 г, Горчица - 1 ч. л., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ч. л., Мёд - 1 ч. л., Уксус бальзамический тёмный - 1 ч. л., Чеснок - 1 зу...
Классический салат Цезарь с семгойПодготовить указанные ингредиенты для приготовления салата "Цезарь" с сёмгой. Рыба красная малосолёная. Яйца перепелиные, можно брать и обычные,но резать мельче. Помидоры черри, маленькие. Салат можно взять любой листовой. Нарезать хлеб мелкими ку...Ингредиенты: Сёмга (малосолёная) - 200 гр, Перепелиные яйца - 6 шт., Помидоры черри - 6 шт., Листья салата - 100 гр, Пармезан (тёртый 3 ст.л.) - 50 гр, Белый хлеб - 3, Соль - по вкусу, Соль - по вкусу, Лимонный сок - 1 стол.л., Оливковое масло - 0.5 стак. (200 мл), Горч...
Салат "Праздничный" с соусом из красной рыбыЗаранее отвариваем яйца. Перепелиным хватит 3 минут после закипания воды. Отвариваем креветки в воде с лимонным соком и лавровым листиком. Если неочищенные, очищаем их. Моем и обсушиваем листья пекинской капусты. Нам понадобятся только их верхние мягкие час...Ингредиенты: лосось слабосоленый - 50 г, йогурт натуральный - 200 г, лимонный сок - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, капуста пекинская - 1 кочан, креветки - 100 г, лосось слабосоленый - 100 г, маслины без косточек - 50 г, яйца куриные - 3 шт., яйца перепе...
