Салат по-старопольскиЦветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, охладите. Промытые огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, листья зеленого салата нашинкуйте. Подготовленные овощи и кукурузу соедините, посолите и заправьте кукурузн...Ингредиенты: капуста цветная - 50 г, огурцы - 1/2 шт., помидоры - 1 шт., кукуруза консервированная - 4 ст. ложки, листья салата зеленого - 20 г, масло кукурузное - 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа, соль
Салат по-старопольски (2)Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, охладите. Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, листья зеленого салата нашинкуйте. Подготовленные овощи соедините с кукурузой, посолите и заправьте кукурузным масло...Ингредиенты: масло кукурузное - 2 ст. ложки, кукуруза консервированная - 4 ст. ложки, листья зеленого салата - 3 штуки, помидоры - 1 штука, огурцы - 1/2 штуки, капуста цветная - 50 граммов
Луковый салат по-польскиЛуковицу очистить и мелко нарезать. Я использовала белый лук, он менее "злой", поэтому чаще всего именно его использую в салатах. Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку. Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевинку и тоже нарез...Ингредиенты: майонез оливковый - 3 ст. л., горчица - 1 ст. л., сметана - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, огурцы маринованные - 2 шт., яблоки сладкие - 3 шт., лук репчатый - 1 головка
Луковый салат по-польскиРепчатый лук и маринованные огурцы нарезаем на мелкие кубики. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Из майонеза, горчицы, сметаны, лимонного сока и растительного масла приготовить соус. Добавить в салат соль, черный перец и заправить соусом...Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт, Яблоко (сладкое) - 2 шт, Огурец маринованный - 3 шт, Майонез - 2 ст. л., Горчица (мягкая) - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Масло растительное - 30 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Салат "Грибочки из лесочка"Морковь отвариваем и трем на крупной терке. Лесные замороженные грибы (у меня белые и польские) варим 10-20 мин. До заморозки я их отварила 2 раза, в общем 1,5 часа. Сваренные грибы режим, если есть маленькие грибочки откладываем их, потом будем украшать им...Ингредиенты: морковь - 4, грибы лесные - 200 г, говяжья печень - 200 г, огурцы консервированные - 1 шт., яйцо - 4 шт., сыр - 50 г, майонез домашний - 100 г, укроп - 2 пучка, салат - 1 пучок, тарталетки - 10 шт.
Салат "польский"1.набор продуктов: морковь, картошка, ветчина,свекла, лук, капуста, майонез, уксус 3%, масло grapeseeds oil(можно любое, но лучше не оливковое) 2. морковь натереть на корейской терке и в сковороду 3. добавить немного масла и обжарить 3-5 мин на среднем огне...Ингредиенты: ветчина - 500 г, капуста - 1/3 среднего вилка, морковь - 4 крупных, картошка - 3 крупные, лук - большая луковица, свекла - 2 среднего размера, майонез - 200 г, масло, уксус 3%
Салат из чечевицы с копченой рыбойРецепт салата из чечевицы с копченой рыбой изобретен не мной - это достаточно популярный польский традиционный салат, который я позаимствовала из одной книги кулинарных рецептов. Сперва отнеслась к рецепту скептически, но когда приготовила, поняла, что в мо...Ингредиенты: Чечевица зеленая 200 Грамм, Лук репчатый 100 Грамм, Морковь 150 Грамм, Сельдерей 50 Грамм, Растительное масло 90 Миллилитров, Уксус бальзамический 0,5 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки, Петрушка 70 Грамм, Хрен корнев...
Салат НовогоднийКреветки отвариваем в подсоленной воде с уксусом. Довести до кипения и проварить 1-2 мин. Сливаем, очищаем. Отвариваем в подсоленной воде мидии. Доводим до кипения и 1-2 мин. провариваем. Сливаем, остужаем. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, режем доль...Ингредиенты: Креветки - 150 г, Мидии - 100 г, Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт, Мандарин - 3 шт, Майонез - 100 г, Листья салата|Салат (зеленый листовой), Петрушка
Салат "Польский"Отварить картофель и яйца Нарезать кружочками 1 слой - картофель - посолить, поперчить, смазать сметаной, 2 слой - яйца - посолить, поперчить, смазать сметаной, повторить еще раз. Сверху арахис и изюмИнгредиенты: Картофель - 3 шт, Яйцо куриное (отварные) - 3 шт, Сметана - 250 г, Изюм - 150 г, Арахис - 150 г
Салат картофельный с фасолью и сметанойВ холодной воде замочить фасоль на 12 часов, отварить в ней же до готовности, посолить. Помыть и отварить картофель в мундире, облить холодной водой (тогда легче чистить), остудить, очистить, нарезать на мелкие кубики. Смешать картофель и фасоль, добавить п...Ингредиенты: репчатого лука - 50 г, сухой фасоли - 40 г, зеленого лука - 30 г, зеленого салата - 10 г, картофеля - 3 клубня, сметаны - 1/2 стакана, уксус, перец, соль
