Салат печеночный с сухариками

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Готовый паштет (из гусиной печени) - 100 гр
Куриные яйца - 5 шт.
Лук репчатый - 80 гр
Подсолнечное масло - 45 мл
Сухарики (ржаные) - 40 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления

1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем, нарезаем кубиками.2. Репчатый лук очищаем, также нарезаем кубиками, обжариваем на подсолнечном масле до прозрачности.3. Соединяем яйца и лук, добавляем паштет, солим, перчим по вкусу, перемешиваем.Подаем салат на стол, посыпав ржаными сухариками.Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат печеночный куражИнгредиенты: Печень говяжья(очищенная от пленок), курага, Сыр, Чеснок, Майонез,соль,перец.Режем печень небольшими полосками Обжариваем и солим курагу заливаем кипятком и оставляем минут на 20-30. Режем курагу полосками Сыр можно порезать также или натереть на крупной терке Добавить мелко порубленный чеснок,все перемешать и заправить майонезом.

Салат печёночный овечкаИнгредиенты: печень свиная 500 грамм, куриные яйца 4 штуки, яблоко 1 штука большое, огурец свежий 3 штуки, сыр твёрдый 150 грамм, соль по вкусу, майонез 150 грамм, укроп.Рецепт салата с фото в виде овечки понравится всем вашим гостям. Печень для салата можно использовать любую. В моём холодильнике оказалась свиная печень. Перед использованием замочила на пару часов в молоке. Каждый час, сливала молоко и наливала свежее. Пос...

Печеночный салат суровый тигрИнгредиенты: Печень куриная - 300 г, Яйцо куриное - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр голландский - 200 г, Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Морковь (по-корейски) - 100 г, МайонезОбжарить печень с репчатым луком, посолить, поперчить (я жарю на небольшом кусочке сале). Немного остудить, перемолоть в блендере до получения однородной массы. Яйца отварить вкрутую. Выкладываем слои в виде головы тигра. Каждый промазываем майонезом. Слои...

Салат печёночный лакомкаИнгредиенты: вареная печень - 300 г., морковь - 4 шт, лук - 1-2 шт, маринованные огурцы - 3-5, майонез, соль, перец1. Печень нарезать тонкой соломкой. 2. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. 3. Лук почистить,мелко порезать и обжарить с морковью на раст.масле до мягкости. 4. Огурцы мелко нарезать или потереть на крупной тёрки,сок отжать. 5. Всё соединить,посоли...