Салат оливье со свежими огурцами и горошком

Салат Оливье со свежими огурцами и горошком Свежий зеленый горох бланшировать в течение нескольких минут. Нарезать вареные яйца, покрошить вареную колбасу, свежие огурцы, молодой отваренный картофель. Измельчить зеленый лук. Салат посолить и поперчить. Заправить майонезом. Дать постоять в холодильнике. Ингредиенты: колбаса вареная - 200 г, майонез - 200 г, зеленый горошек свежий - 100 г, картофель в мундире - 4 шт., яйца вареные - 2-3 шт., огурцы свежие - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, перец черный молотый, соль

Слоеный салат Оливье с говяжьим языком Картофель, яйца и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками. Отварить говяжий язык, нарезать. Покрошить свежий и маринованный огурец, репчатый лук. Выложить продукты в формовочное кольцо, каждый слой промазать майонезом. Порядок слоев: язык, огурцы, ... Ингредиенты: зеленый горошек консервированный - 1 банка, огурцы маринованные - 2 шт., картофель - 2 шт., яйца - 2 шт., огурцы свежие - 1 шт., говяжий язык - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, майонез, зелень

Летний Оливье с курицей, свежим огурцом и яблоком Филе курицы отварить, нарезать кубиками. Отварить картофель, яйца, морковь. Нарезать все перечисленные ингредиенты, добавить свежий и маринованный огурец, зеленое яблоко, зеленый горошек. Заправить салат майонезом, перемешать. Посолить и поперчить по вку... Ингредиенты: куриное филе - 200 г, зеленый горошек консервированный - 1 банка, огурцы свежие - 2 шт., картофель - 2 шт., яйца - 2 шт., огурцы маринованные - 1 шт., яблоки зеленые - 1 шт., морковь - 1 шт., перец черный молотый, майонез, соль

Салат "Оливье" со свежим огурцом Мне кажется, все дело в отварной говядине - она прекрасно сочетается и с солеными огурчиками (это, конечно, классика!), и со свежими. В последнем случае салат получается с такой аппетитной легкой "хрустинкой"... Да еще и лучок зеленый... И горошек... Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Огурцы свежие 3 Штуки, Картофель 4-5 Штук, Морковь 2 Штуки, Яйца 5 Штук, Банка консервированного горошка 1 Штука, Пучок зеленого лука 1 Штука, Майонез домашний 1 Стакан, Сметана 15% 0,5 Стакана, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу

Оливье со свежим огурцом Картофель отварите в воде или на пару, очистите и нарежьте кубиками со стороной 5-7 мм, посолите и поперчите. Замороженный горошек, не размораживая, бланшируйте в подсоленной воде 2 минуты. После повторного закипания, откинуть на дуршлаг и переложить в миск... Ингредиенты: 3 небольшие картофелины, 2 свежих огурца общим весом 300 г, 250 г мелких варено-мороженых креветок, 2-3 сваренных вкрутую перепелиных яйца, 150 г замороженного зеленого горошка, 150 г майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, веточка петрушки или укропа, черный мо...

Постный Оливье с кальмарами и свежим огурцом Кальмары отварить, нарезать небольшими полосками. Отцедить горошек, нарезать кубиками отваренную морковь, картофель, свежий и маринованный огурец, нашинковать зеленый лук. Все ингредиенты перемешать, добавить нежирный майонез, еще раз перемешать. Ингредиенты: кальмары - 2 тушки, картофель - 4-5 шт., огурцы маринованные - 2 шт., морковь - 2 шт., огурцы свежие - 1-2 шт., зеленый горошек консервированный, перец черный молотый, лук зеленый, майонез, соль

Салат Оливье со сметанно-майонезной заправкой Нарезать хорошую вареную колбасу, добавить кубики отваренного картофеля, яйца, маринованные огурцы, морковь. Приготовить заправку из сметаны и майонеза, перемешать. Полить смесь, перемешать, соль можно не добавлять. Дать постоять в холодильнике два или три ... Ингредиенты: колбаса вареная - 300 г, зеленый горошек консервированный - 1 банка, картофель в мундире - 7 шт., огурцы маринованные - 6 шт., яйца вареные - 6 шт., морковь вареная - 5 шт., майонез - 200 г, сметана - 100 г, соль

Классический салат «Оливье» с шампиньонами Отварить очищенные клубни картофеля, куриные яйца и морковь. Продукты очистить и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками соленые огурцы, репчатый лук и свежие шампиньоны. Лук и грибы обжарить вместе на растительном масле. Все ингредиенты выложить в салат... Ингредиенты: шампиньоны - 200 г, зеленый горошек - 1 банка, огурцы соленые - 4 шт., картофель - 4 шт., яйца - 4 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, майонез

Салат Оливье с морковью На самом деле, отварную морковь в салаты мои старшие родственницы начали добавлять с моей подачи. Я этот овощ очень люблю по многим причинам - морковь ведь и полезная, и вкусная, и очень яркая. Кроме того, использование моркови позволяет положить в салат ме... Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Картофель 4-5 Штук, Морковь 2-3 Штук, Огурцы свежие или соленые 3 Штуки, Банка консервированного зеленого горошка 1 Штука, Пучок зеленого лука 1 Штука, Пучок укропа 1 Штука, Яйца 5 Штук, Майонез домашний 1 Стакан, Соль По вкусу, Перец че...

Салат Оливье А-ля Русс Есть множество вариаций салата, например, с колбасой или мясом, со свежими огурцами или солеными, с консервированным горошком или свежим и прочее. Салат обязательно настаивают в холодильнике перед подачей в течение нескольких часов. Промойте картофель и мор... Ингредиенты: Ветчина 340 Грамм, Соленые огурцы 5 Штук, Майонез 150 Грамм, Соль По вкусу, Картофель розовый 3 Штуки, Куриное яйцо 5-6 Штук, Морковка 4 Штуки, Сладкий горошек 400 Грамм

Больше рецептов