Салат оливье с паниром

Салат «Оливье» с языком телёнка и хрустящим желтком Язык отварной, морковь отварную, огурцы солёные, горошек консервированный, белок яичный отварной нарезают кубиком и замешивают майонезом. Доводят до вкуса солью и перцем чёрным молотым. Кисточкой делают круг в центре тарелки кремом бальзамическим. По бокам ... Ингредиенты: Говяжий язык - 50 г, Морковь - 10 г, Соленые огурцы - 10 г, Огурцы - 10 г, Консервированный зеленый горошек - 20 г, Майонез - 20 г, Картофель - 15 г, Яйцо куриное - 1 штука, Редис - 5 г, Шпинат - 1 г

Салат "Оливье" с копчёной корейкой - Картофель, морковь, яйца отварить в подсоленной воде, почистить. - Огурец, листья салата или салатный микс промыть, обсушить. - Подготовить консервированный горошек, твердый сыр "Бельстер Янг", редис. - Варено-копченую корейку порезать средними... Ингредиенты: Сыр твердый ( Бельстер Янг ) - 100 г, Морковь - 1 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Огурец - 1 шт, Горошек зеленый - 100 г, Корейка (варено-копченая) - 300 г, Картофель - 2 шт, Листья салата|Салат (или микс) - 1 пуч., Майонез (домашний) - 150 г, Бальзамик (кр...

Салат Оливье с языком телёнка и хрустящим желтком Язык отварной, морковь отварную, огурцы солёные, горошек консервированный, белок яичный отварной нарезают кубиком и замешивают майонезом. Доводят до вкуса солью и перцем чёрным молотым. Кисточкой делают круг в центре тарелки кремом бальзамическим. По бокам ... Ингредиенты: говяжий язык отварной 50 г, морковь отварная 10 г, огурцы солёные 10 г, огурцы свежие 10 г, горошек консервированный 20 г, майонез домашний 30 г, картофель отварной 15 г, яйцо куриное 5 г, слайс из редиса 5 г, шпинат мини 1 г

Салат "Оливье" с паниром Картофель и морковь отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими кубиками морковь. Так же поступить с картофелем. Панир я делала сама, но можно взять адегейский сыр. Панир мелко нарезать. Соленый огурец (можно заменить оливками) мелко порубить и вместе с... Ингредиенты: Картофель - 400 г, Морковь - 300 г, Панир - 200 г, Горошек зеленый - 1 бан., Горчица (Французская), Огурец соленый (Большой или 2 маленьких) - 1 шт