Салат оливье с ветчиной

Салат «Оливье» классический Овощи тщательно промыть и отварить на слабом огне с добавлением соли (0,5 ч.л.) до мягкости, но, не разваривая, остудить, снять кожицу и нарезать небольшими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Яйца опустить в кипящую воду и варить 8 минут с момента ... Ингредиенты: Вареная колбаса (ветчина) 200-250 г, Морковь 1 шт., Картофель 3-4 шт., Зеленый горошек 1 банка, Огурцы соленые (маринованные корнишоны) 3-4 шт., Лук 1 шт.(средняя луковица), Вареное яйцо 3-4 шт., Соль, черный молотый перец, Майонез 100-150 г

Салат Оливье А-ля Русс Есть множество вариаций салата, например, с колбасой или мясом, со свежими огурцами или солеными, с консервированным горошком или свежим и прочее. Салат обязательно настаивают в холодильнике перед подачей в течение нескольких часов. Промойте картофель и мор... Ингредиенты: Ветчина 340 Грамм, Соленые огурцы 5 Штук, Майонез 150 Грамм, Соль По вкусу, Картофель розовый 3 Штуки, Куриное яйцо 5-6 Штук, Морковка 4 Штуки, Сладкий горошек 400 Грамм

Салат оливье с ветчиной и ананасом Курицу отварить в подсоленной воде, остудить и мелко порезать. Ветчину нарезать кубиками. Картофель и морковь отварить, очистить и порезать на маленькие кубики. Ананас очистить и мелко порезать. Лук измельчить и обдать кипятком. Соединить все ингредиенты, з... Ингредиенты: Курица - 200 г, Ветчина - 100 г, Соль - по вкусу, Картофель - 200 г, Ананас - 100 г, Морковь - 1 штука, Лук репчатый - 1 головка, Перец черный молотый - по вкусу, Майонез - 100 г

Салат «Людмила» с ветчиной и грибами Все продукты для приготовления салата «Людмила» просты и доступны. Ветчину (балык) нарежьте кубиками среднего размера - не так, как на "Оливье". Балык может быть как из чистого мяса, так и с прослойками сала - тут уж кому что нравится. Для салата проще всег... Ингредиенты: Ветчина - 150 г, Отварная курица - 150 г, Грибы маринованные - 100 г, Укроп свежий - 5-6 веточек, Сыр твердый - 70 г, Соевый соус - 3 ст.л., Горчица в зернах - 1,5 ч.л., Соль, специи - по вкусу

Салат оливье "елочка" с сыром 1. Картофель, яйца, морковь, лук очистить, нарезать кубиками. Так же нарезать ветчину и огурец. 2. Сыр натереть. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить. 3. Разрезать пластиковую бутылку на половину. Конусообразную часть заполнить салатом, ут... Ингредиенты: картофель отварной, морковь отварная, яйцо отварное, ветчина или мясо отварное, лук репчатый, огурец соленый, сыр, майонез, соль, укроп (для украшения), зерна граната (для украшения), паприка красная (для украшения)

Слоеный салат «Оливье с зеленью» Картофель и яйца потереть на теркепо-отдельности. Все остальные овощи потереть или мелко порезать. Сложить слоями: салат-латук, картофель, промазать майонезом, зеленый горошек, колбаса, свежие огурцы, опять промазать майонезом, соленые огурцы, яйц... Ингредиенты: салат-латук - 1/2 штуки, горошек зеленый - 1/2 банки, огурцы соленые - 3 штуки, яйца вареные - 5 штук, огурцы свежие - 2 штуки, лук зеленый - 4 штуки, ветчина вареная - 1 стакан, картофель - 3 штуки, сыр твердый тертый - 1/2 стакана

Салат Оливье по-итальянски (революционный рецепт) Для салата нарезать на мелкие кубики сырую морковь и сырой очищенный картофель. Фасоль нарезать на кусочки. Отварить отдельно морковь, горошек, фасоль и картофель. Картофель варить в воде с ложкой уксуса. Это поможет ему сохранить форму. Откинуть готовые ов... Ингредиенты: картофель - 2 шт., морковь - 2, горошек зеленый - 200 г, фасоль зеленая стручковая - 200 г, яйцо - 3 шт., лимоны - 1 шт., горчица - 1 ст. л., желатин - 10 г, соль - 1 щепотка, салат - по вкусу, курица - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, специи - 1, майо...

Салат слоeный с ветчиной, грибами и овощами Салат делается слоями: 1 - обжарить лук с грибами ( обычно шампиньоны) 2 - болгарский перец кубиками 3 - ветчина кубиками 4 - помидоры кубиками 5 - сыр на терке Все слои смазать майонезом и сверху тоже майонез. Ингредиенты: Шампиньоны, Лук репчатый, Перец белый, Ветчина, Помидор, Сыр твердый, Майонез, Зелень

Салат Итальянский с ветчиной Шинкуем белокочанную капусту как можно мелко (я вообще люблю все строгать мелко, особенно в салаты). Пересыпаем все сахаром и солью, даем отстояться, затем отжимаем сок. Отдельно друг от друга варим: макароны, сельдерей и морковку. Разумеется, лучше воду пр... Ингредиенты: Ветчина - 100 гр, Капуста - 200 гр, Макароны - 50 гр, Морковь - 50 гр, Сельдерей - 50 гр, Сливочное масло - 100 гр, Пшеничная мука - 2 стол.л., Сливки - 2 стол.л., Яичные желтки - 1 шт., Сметана - 1 стол.л., Горчица - по вкусу, Уксус - по вкусу, Соль - по в...

Салат Оливье рецепт с фото Салат Оливье - самый популярный салат на всей территории постсоветского пространства. Непременный атрибут на новогоднем столе и не только. Назван в честь французского шеф-повара Люсьена Оливье, который был хозяином ресторана в конце ХIХ века в Москве. В ор... Ингредиенты: Картофель (3 шт.), Куриное яйцо (3 шт.), Морковь (1 шт.), Ветчина (200 г.), Маринованные огурцы (1 шт.), Майонез (4 ст.ложк), Сметана (3 ст.ложк), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Перец черный молотый (1 г.), Лук репчатый (1 шт.)

Больше рецептов