8 рецептов
Салат огуречик
Салат с печенью трески отварить яйца, лук мелко нарезать и пассеровать. размять вилкой консерву вместе с соком. мелко нарезать огуречики, черемшу, китайскую капусту. все смешать, добавить соль, перец. Ингредиенты: 4 яйца, несколько маленьких соленых огурчиков, черемша маринованная, 1 консерва печени трески, пекинская капуста (несколько листов), 1 луковица, соль, перец, приправа для салатов
Салат Аппетитный морковка мяско огуречик перчик болгарский перчик чёрный (молотый). Немножко) И слой майонеза! Ингредиенты: Морковь (по-корейски) - 100-200 г, Свинина (отварная) - 100-150 г, Огурец (свежий) - 1-2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Майонез (промазывать только самый верхний слой, обильно)
Салат "Осьминожек" Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (3-4 минуты, не больше, иначе будут как резина). У меня были неочищенные, потому я их перед варкой почистила (очень легко, просто снять кожицу, которая снимается практически чулком) и вынула внутрен... Ингредиенты: Кальмар (очищенный) - 2 шт, Шампиньоны (свежие) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Ананас (консервированный, маленькая банка) - 1/2 бан., Соль (перец, по вкусу), Оливки черные (без косточек, для украшения) - 1...
Просто салат из кабачков--для сыроежек-едоков Этот простой рецептик салата посвящаю всем сторонникам и любителям сыроедения, а так же начинающим любителям--ну, к примеру, скажем, таким, как я ...Салат поразил своей неожиданной вкусовой ноткой и свежестью. Молоденькие кабачки или цуккини очистить от кож... Ингредиенты: молоденький кабачок или цуккини-2 шт, свежий огурец-1-2 шт, чеснок-5-6 зуб, укроп, петрушка, 0.5 ст. л мёда, 1-2 ст. л лимонного сока, растит масло для заправки, соль, перец-
Салатик "весна идет,весне дорогу!" Режим овощи и зелень Добавляем зеленый горошек Солим,перчим Заправляем маслом А можно и майонезом(кому как нравится) Ингредиенты: морковь, редиска, сельдерей, зеленый горошек, укроп, можно еще огуречик, соль, перец, растительное масло
Майонез на молоке В чашу для взбивания вылить молоко, сверху налить масло и взбивать движениями вверх-вниз на самой высокой скорости блендером(!!!) секунд 5-7, пока не загустеет или больше, если нужен густой майонез. К сожалению его можно приговить только с помощью этой наса... Ингредиенты: 150 мл молока, 300 мл подсолнечного масла, 1\2 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, сахар по вкусу, Можно добавить: Укроп, Петрушка, Базилик, 2 зуб. чеснока
Весенний салатик (не для оценки) 1. Пекинская капуста 2. Нарезаем соломкой 3. Огуречики кубиками или четвертинками 4. Сыр на терочку 5. Добавляем майонез 6. Добавляем лучок и зелень Ингредиенты: 1. кочан пекинской капусты (половина среднего кочана), 2. сыр - 100 грм, 3. огурец свежий - 2 шт., 4. майонез - для заправки 2-3 ст.ложки, 5. зелень (зеленый лук,укроп, петрушка), 6. соль.
Просто ужин Так захотелось мясо,а тут и повезло, привезли баранинку! У меня бывает такое,хочу просто без всяких понтов,хочу чистого МСЯО!!! И так приступи: Мясо порубили,помыли и закинули в казан,добавили воды.Пусть тушится 1-1.5ч.Когда водичка испарилась,убавляем огон... Ингредиенты: баранина 1.5 кг, лук много, чеснок 1г, соль морская, перец черный, кинза, масло, на салатик: редиска, огуречик, яйцо переп., лук красн., крест салат, лимн.сок, соль