Салат овощной с окороком и сыромКартофель, огурец и редис нарежьте кружочками, окорок и сыр — кубиками. Подготовленные продукты соедините. Для заправки лук мелко порубите, перемешайте с уксусом, горчицей, добавьте 6 столовых ложек воды, соль, перец, затем, взбива...Ингредиенты: огурцы - 1 шт., окорок варено-копченый - 150 г, сыр твердый - 200 г, картофель отварной - 500 г, редис - 1 пучок, зелень укропа или петрушки - 1 пучок, лук репчатый - 1 головка, уксус 3% - й - 5 6 ст. ложек, масло растительное - 3 ст. ложки, горчица - 1 ч. ...
Салат из копченого окорочкаБлагодаря копченому окороку салат приобретает особый пикантный вкус. Сочетание консервированной фасоли и кукурузы дарит сладковатый привкус. Такое блюдо получается очень сытным и питательным. Его можно подавать к любому гарниру (каша, картофель, макароны), ...Ингредиенты: Окорок копченый 1 Штука, Кукуруза 350 Грамм, Фасоль консервированная 350 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Сухарики 100 Грамм, Чеснок 3-4 Зубчиков, Майонез По вкусу, Подсолнечное масло По вкусу
Салат Радость мужчиныВообще для этого салата нужно три вида мяса, можно брать любое мясо на ваше усмотрение (вареное, копченое, свинину, говядину, курицу, язык и т.д). Мясо нужно порезать тонкой соломкой. Лучше брать нарезку, ее легче тонко порезать. Сыр также тонко порезать со...Ингредиенты: Мясо (куриное, отварное) - 100 г, Окорок - 100 г, Говядина - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Помидор - 2 шт, Листья салата|Салат (листья), Горчица (для заправки) - 1 ч. л., Горчица (в зернах, для заправки) - 1 ч. л., Сок лимонный (для заправки) - 1/2 шт, Масло ...
Острый салат с окороком и кукурузойОвощи промыть и просушить хорошо, особенно зелень. Тонко нашинковать лук вдоль луковицы, порвать средними кусочками салат и макушки пекинской капусты. Сладкий перец нарезать уголками, слабоострый – тонкими колечками, кабачок –тонкими четвертинками. Смешать ...Ингредиенты: Перец сладкий красный - 1 шт, Перец зеленый (слабоострый) - 1 шт, Лук красный (некрупный) - 1 шт, Кабачок (молоденький) - 0.5 шт, Помидоры черри - 10 шт, Капуста пекинская (маленькая, верхняя часть ) - 1 шт, Листья салата|Салат (листовой-2 листа) - 2 шт, Ок...
Салат из рукколы с хамономВымыть и высушить рукколу бумажным полотенцем. Рукколу выложить на плоское блюдо. Болгарский сладкий перец и свежий огурец нарезать ленточками (небольшими брусочками). Помидоры нарезать на четвертинки (если помидоры черри-половинками), нарвать укроп. Сверх...Ингредиенты: Руккола (у меня с дополнением шпината,одуванчика) - 50 г, Перец болгарский - 60 г, Огурец (свежий) - 60 г, Помидор (средние) - 2 шт, Пармезан - 30 г, Ветчина (нарезка) - 50 г, Семена горчицы (в масле) - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу, Масло оливковое - 2 ...
Салат из запечённой цветной капусты с рукколой и орехамиЦветную капусту разобрать на соцветия. Бланшировать в кипящей подсолёной воде в течение 2-3 минут, откинуть на дуршлаг. Апельсин вымыть и обсушить, снять цедру. Семена зиры (кумина) измельчить в ступке. Я очень люблю зиру, поэтому взяла её вдвое больше, чем...Ингредиенты: Перец черный, Соль, Масло растительное - 1 ст. л., Зира - 1/2 ч. л., Мясо (вяленое, копчёное) - 100 г, Апельсин - 1 шт, Орехи грецкие - 1 горст., Руккола - 1 пуч., Капуста цветная - 500 г
Картошка запеченная с мясом, грибами и сыромНабор специй высыпаем в ступку, растираем. Можете использовать молотые специи, подберите состав и количество ароматной смеси на свой вкус. Мясо для запекания выбираем самое мягкое, не совсем постное или даже жирное – опять таки это дело вкуса. Нарезаем толс...Ингредиенты: картофель – 1 кг, свинина (лопатка или окорок) – 600 гр, лук – 3 крупные головки, сыр – 200 гр, сметана или майонез – 150-200 гр, шампиньоны – 200 гр, соль – по вкусу, перец черный горошек, кориандр – по 1ч. ложке, масло растительное (смазать форму) – 2-3 с...
Шведский столНа этой фотографии видно разновидность всех перечисленных продуктов,но вы сами на своё усмотрение украшаете поднос.Там может быть и отбивные,фарш фаршированный внутри яйцом здесь разновидность сыров эта салат французский или по нашему Оливье,только он не со...Ингредиенты: Рулет (мясные готовые), Яйцо куриное (фаршированное), Листья салата|Салат (ы), Бедро куриное (жареное), Сыр твердый (4-5 видов)
Салатик ЗайкаКартофель, сельдерей, огурцы и окорок покромсать (нарезать кубиками). Добавить горошек, каперсы и майонез, хорошо перемешать. Выложить салат на порционные тарелки в виде круглой платформы. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки. Отложить...Ингредиенты: Каперсы - 50 г, Картофель - 2 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 100 г, Сельдерей черешковый (стебель) - 2 шт, Огурец (маринованный) - 2 шт, Окорок - 200 г, Майонез - 4 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Фасоль (стручковая, для украшения) - 1 шт, Петрушка -...
Картофельная запеканкаКартофель помыть, сложить в кастрюлю, залить водой. Варить картофель 15 минут. Слить воду, залить картофель холодной водой, остудить. Очистить картофель от кожуры. Чеснок раздавить ножом и измельчить. Свиную филейку порезать полосками. Лук очистить порезать...Ингредиенты: Картофель (в мундирах ) - 700 г, Мясо (свиная филейка) - 350 г, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 3 ст. л., Сыр голландский - 100 г, Соль (по вкусу) - 0,5 ч. л., Перец душистый (по вкусу) - 0,5 ч. л.
