Салат "Вакаме"Сухие водоросли вакаме, для двоих вполне достаточно 20 г. Залить водоросли холодной водой на 10 минут. Морковь натереть на крупной терке Огурцы порезать кружочками, зеленый лук измельчить. Листья салата порвать руками и выложить на блюдо. Следом выложить ос...Ингредиенты: Водоросли (Вакаме, сухие) - 20 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Огурец (некрупные) - 2 шт, Листья салата|Салат - 0.5 пуч., Лук зеленый (небольшой) - 1 пуч., Масло растительное - 1 ст. л., Соевый соус (Киккоман классический) - 3 ст. л., Уксус (яблочный, в ориг...
Салат "Весенний сад"За день до приготовления салата необходимо приготовить йогурт. Для этого молоко слегка подогреть, снять с огня и всыпать закваску ТМ "Oursson" для йогурта. Тщательно размешать в течение 2 минут до растворения закваски (ложку перед этим необходимо ...Ингредиенты: Молоко (жирность 3,2%) - 1 л, Закваска (для йогурта, ТМ "Oursson") - 1 пакет., Булгур - 1/2 стак., Паприка сладкая - 1 ч. л., Листья салата|Салат - 4 шт, Гранат - 1/2 шт, Авокадо - 1/2 шт, Йогурт - 4 ст. л., Горчица (дижонская) - 1 ч. л.
Салат ФорелькаСвеклу, яйца, твердый сыр натереть на мелкой терке. Корнишоны нарезать тонкими кружочками. Форель (или сельдь) очистить от костей и кожи, филе порезать на ломтики, оставить немного на украшение, по желанию. Свеклу смешиваем с сыром, соль и перец по вкусу....Ингредиенты: Форель (можно взять и сельдь) - 250 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 200 г, Огурец (маринованный или соленый, лучше корнишоны) - 250 г, Кукуруза (консервированная) - 150 г, Сметана - 150 г, Горчица (не очень острая) - 1 стак., Зелень, Соль, Перец черны...
Салат Сопка в облакахГрибы нарезать и поджарить на растительном масле вместе с 1 луковичкой, остудить. Лишнее масло сцедить. Огурцы нарезать соломкой, картофель - кубиками. Добавить 1 нарубленную луковицу. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать. Салат выложить горко...Ингредиенты: Шампиньоны (свежие или замороженные) - 300 г, Картофель (вареный) - 3 шт, Огурец (свежий, крупный) - 1 шт, Лук репчатый (розовый) - 2 шт, Сыр твердый - 70-80 г, Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. л., Майонез - 1-2 ст. л., Специи (соль и черный молотый...
Салат с креветками и брынзойКонечно, это очень необычный рецепт приготовления салата с креветками и брынзой, ведь лично я до этого арбуз как составляющуу салатов нигде не встречала. Поэтому мне было вдойне интересно готовить - что же получится из этого? Получился очень вкусный, по-лет...Ингредиенты: Креветки 500 Грамм, Арбуз 200 Грамм (мякоть), Яблоки зеленые 200 Грамм, Перец халапеньо 1 Штука, Лук красный 1 Штука, Брынза 100 Грамм, Сливки 150 Грамм (жирные, чтобы их можно было взбить), Специи По вкусу, Лаваш 4 Штуки (маленькие плотные лепешки вроде та...
Cалат "Kурочка в облаках"Bсё что нам нужно. Hарезать куриную грудку брусочками, обжарить до румяности, можно посолить и добавить любимые приправы, салатику это только на пользу, пока обжаривается курочка, трём на мелкой терке яйца и выкладываем на плоское блюдо вокруг стакана, пома...Ингредиенты: Картофель (отварить) - 2 шт, Морковь (отварить) - 1 шт, Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Грудка куриная - 0,5 шт, Майонез - 2-3 ст. л., Оливки черные (для украшения), Сыр твердый - 100-150 г, Масло подсолнечное (для обжарки)
Салат "Розовые облака"Капусту разобрать на кочанчики, удобными для еды. Отварить в подсоленной воде, 3-5 минут. Откинуть на сито и сразу же опустить в ледяную воду. Это прекратит процесс прогревания капусты и она останется целой и твердой. Откинуть на сито и отставить. Свёклу по...Ингредиенты: Свекла (200 г. запеченная или вареная) - 2 шт, Капуста цветная - 400 г, Сметана - 2 ст. л., Паста чесночно-имбирная (чесночно-перечная) - 1 ст. л.
