Салат НовогоднийПоймать рыбку, у меня осетр весом 1 кг. Рыбку очистить, промыть, нарезать на кусочки. Отварить рыбу в подсоленной воде, остудить, нарезать на кубики. Шампиньоны ополоснуть, нарезать на кубики. Грибы обжарить. Лук очистить, нарезать на кубики. Лук обжарить ...Ингредиенты: Рыба (осётр, филе) - 300 г, Лук репчатый - 3 шт, Шампиньоны - 300 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый (твердый) - 50 г, Майонез - 100 г, Морковь (вареная) - 4 шт, Масло растительное (для жарки)
Салат «Новогодняя композиция»Сырую морковь натираем на мелкой терке. 1,5 шт плавленого сырка на этой же мелкой стороне терки. Добавляем к морковке. В нее же давим 2-3 зубчика чеснока и добавляем майонез, чтобы получилась пластичная намазывалка. :-) Вареную морковь также пропускаем чере...Ингредиенты: Свекла (вареная, маленькая) - 3 шт, Яйцо куриное (варенoе) - 4 шт, Сыр плавленый (80 гр.) - 3 шт, Изюм (белый, горсть), Мандарин - 1 шт, Чеснок, Майонез, Сметана, Укроп (для украшения), Крабовые палочки (для украшения)
Сырная закуска пикантная "Новогоднее ассорти"Подготовим начинку: сыр натрем на мелкой терке, орехи измельчим, крем-чиз подготовила заранее (вы можете взять маскарпоне или любой аналогичный сыр), добавим соевый соус. Все тщательно перемешаем, уберем в холодильник. Помидорки помоем, разрежем пополам, мя...Ингредиенты: Сыр мягкий (в начинку) - 100 г, Орехи грецкие (в начинку) - 50 г, Оливки черные (крупные,без косточки, для подачи) - 20 шт, Тарталетка (у меня покупные, вафельные, мини.) - 15 шт, Помидоры черри (для подачи) - 20 шт, Листья салата|Салат (для подачи) - 1 пуч...
Салат «Новогодняя история»Для салата подготовьте морепродукты в масле (ассорти из креветок, мидий, колец кальмара, каракатиц и т. п.) готовую фасоль (консервированную или отварную), морковь, лук, шампиньоны свежие (4 штуки), оливковое масло, пригодное для жарки, свежий укроп и соль....Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 25 мл, Морковь - 1 шт., Морской коктейль замороженный - 200 г, Соль - 1 щепотка, Укроп свежий - 1 пучок, Фасоль красная консервированная - 1 банка, Шампиньоны свежие - 80 г
Салат-коктейль "Ассорти вкусов"Для приготовления салата-коктейля берём крупные варено-мороженые креветки и копчёные мидии. Берём спелый, но не мягкий авокадо, разрезаем пополам, поворачиваем половинки друг против друга, отделяем косточку, чистим, разрезаем вдоль на тонкие полоски. Сбры...Ингредиенты: Йогурт (без добавок) - 2 ст. л., Табаско - 1/4 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Миндаль (молотый) - 1 ст. л., Авокадо - 1/2 шт, Листья салата|Салат (листовой) - 3 шт, Креветки (варено-мороженые, крупные) - 100 г, Мидии (копчёные) - 100 г, Помело (или грейпфр...
Салат "новогоднее ассорти"1. Это слоёный салат. Можно готовить в большой разъёмной форме, а можно порционно в кулинарном кольце. Я использовала небольшую разъёмную форму. Берём вареный в мундире картофель, чистим, мелко режем кубиками, кладём на дно, смазываем майонезом "Оливко...Ингредиенты: 1. картофель варёный - 1 шт., 2. свекла варёная - 1 шт., 3. капуста белокочанная - 200 гр, 4. орехи - 50 гр, 5. яблоко - 1 шт., 6. морковь - 1 шт., 7. яйцо куриное - 2 шт., 8. майонез оливковый тм махеев - 3 ст.л., 9. соус сырный тм махеев - 2 ст.л., 10. зе...
Медовые пряники Новогоднее ассортиМед вылить в миску, добавить в мед растопленное масло. Разделить яйца на белок на желток. Желток растереть с сахаром. Белок взбить до образования стойкой пены. С половины лимона снять цедру. Все ингредиенты добавляем в одну общую емкость. Все хорошо размеш...Ингредиенты: Мед (жидкий, натуральный) - 200 г, Масло сливочное - 200 г, Сахар - 100 г, Лимон - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сода - 1 ч. л., Корица (молотая) - 2 ч. л., Гвоздика (молотая, по вкусу), Соль (по вкусу), Шоколад темный (для украшен...
Новогодний салат рубиновая снежинка ( идея оформления)Отварить свеклу, остудить, натереть на крупной тёрке и выложить в ситечко, чтобы стёк лишний сок. Орехи порезать ножом мелко( не измельчать в процессоре) Чернослив, если с косточкой, отделить. Порезать тонкими полосками. Соединить всё вместе, добавить майон...Ингредиенты: свекла отварная 2 шт. 500 гр, чернослив вяленый сладкий без косточки 15-20шт, орехи ассорти( грецкий, миндальный,фундук) 100 гр, зёрна 1 граната.
Салат с рисом аватика mix и запеченной свининойВкусный салат, сочный и сытный. 1. Начать готовить салат нужно с приготовления мяса. Натереть свинину любимыми специями, выдержать в холодильнике сутки, затем быстро обжарить на сковороде, завернуть в фольгу и при 160 запечь в духовке до готовности. Остудит...Ингредиенты: рис акватика mix тм «мистраль» — 1 ст. вареного, запеченная свинина — 200 г, сельдерей — 1 стебель, помидоры черри — 10 шт, маслины ассорти — 10 шт, салат — 2 листа, петрушка — 3-4 веточки, уксус бальзамик — 1 ч.л., мед — 1 ч.л., оливковое масло — 2 ст.ложк...
Салат с бужениной «Праздничное ассорти»Нарезать кубиками запеченную со специями буженину (можно использовать ветчину, копченую грудку или отварную говядину). Помидоры разрезать пополам, а затем поперек тонкими пластинками. Так же нарезать свежие огурцы. Открыть банку с кукурузой, слить жидкость...Ингредиенты: буженина - 150 г, кукуруза консервированная - банки, маслины - 10-15 шт., помидоры - 1-2 шт., огурцы - 1-2 шт., майонез, листья салата
