Теплый салат с панчеттой, картофелем и помидорами черриПервым делом отварим картофель в мундире, немного не доваривая. У меня был молодой, к тому же маленький, он очень быстро вариться, не больше 10-15 минут. Отваренный картофель нарезаем на четвертинки. Выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом. Д...Ингредиенты: молодой картофель 6-8 маленьких шт., панчетта (у меня домашняя, по рецепту от Наты), помидоры черри 8-10 шт, оливковое масло, пару веточек тимьяна, бальзамический уксус 1 ст.л., табаско пару капель, 1 зубчик чеснока, итальянские сухие травы
Салат "Доброе утро"Листья салата порвать, добавить мелко нарезанные огурцы, помидор дольками, редис полукольцами. Режем мелко зелень. Добавляем сыр, натёртый на мелкую тёрку (оставьте немного для украшения). Перемешиваем все ингредиенты и заправляем нашей заправкой (перец по ...Ингредиенты: Шпинат - 1 пучок (у меня обычный пресный салат)., Свежий огурец - 1 шт., Помидор - 1 шт., Редис - 1 крупн. шт., Петрушка - несколько веточек., Сыр "Маасдам" President - не более 100 гр., ДЛЯ ЗАПРАВКИ: Оливковое масло - 2 ст.л., Рисовый уксус (можно бальзами...
Салат «Змейка на берегу»Рыбные консервы выкладываем в миску и разминаем вилкой в однородную массу. Картофель и 3 яйца натираем на крупной тёрке. Плавленые сырки натираем на мелкой тёрке. Зелёный лук измельчаем. Соединяем все ингредиенты с майонезом. Майонеза лучше сразу класть не ...Ингредиенты: Салат: 1 баночка шпрот в масле (или другие рыбные консервы), 3 небольшие отварные картофелины, 2 плавленых сырка, 4 варёных яйца, Пучок зелёного лука, Майонез, «Яйца»: Твёрдый сыр и варёные яйца в равных пропорциях, Чеснок по вкусу, Немного майонеза, Украше...
Салат с лососем и креветкамиНаш лосось тщательно очищаем от маринада и режем на тонкие пластинки. Кто не желает заморачиваться с засолкой лосося может использовать готовый. Выдавливаем сок лимона. Яблочки очищаем от кожицы и вырезаем шарики, которые сразу нужно сбрызнуть лимонным соко...Ингредиенты: слабосоленый лосось - 600 г, лимоны - 1 шт., яблоки гренни смит - 4 шт., дыня - 1 шт., креветки очищенные - 250 г, яйцо - 2 шт., масло сливочное - 30 г, салат айсберг - 1 кочан, сахар - 25 г, хрен протертый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 60 мл, ...
Салат "Кочан капусты"Продукты... Салатные листья промываем,просушиваем,отбираем самые широкие. Стелим их на плоское широкой блюдо. Вместо варёных яиц будем использовать омлетик...Для этого в шейкере собьём яйца,чайную ложку муки и воду+соли щепотку. Сделаем два омлета...Один то...Ингредиенты: куриные грудки - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 2 ст. л., сыр - 50 г, огурцы маринованные - по вкусу, майонез оливковый - 5 ст. л., салат - 1, яйцо - 3 г, пшеничная мука - ст. л., вода - 1 ст. л., лук репчатый - шт., масло растительное - 1 ст. л.
Салат "Мимикрия"Делаем заправку: майонез + мёд + горчица + масло с сельди. Всё перемешать вилкой. Первым слоем укладываем листья салата. Лучше всего "фриллис". Вторым натёртую морковь. Немного смазать соусом. Третий слой сельдь. Четвёртый слой идёт нарезанный лук. Пятым сл...Ингредиенты: морковь вареная - 3 шт., сельдь - 250 г, яйца куриные крупные - 4 шт., рыба красная - 250 г, виноград - 1 веточка, лук-порей - 1 шт., салат - 1 пучок, майонез - 200 г, горчица с зернами - 1 ст. л., мед - 1 ч. л.
Куриные НАГГЕТСЫ (упрощенный вариант) + сырный салатПродукты для наггетсов... Сначала промываем гречку и ставим вариться на небольшом огне... Обычно на полуготовности я заливаю её парой ложек оливкового масла и укутываю в подушки (одеяло), чтобы крупа "дошла", но если надо срочно, то варим на огне до конца. ...Ингредиенты: куриное филе, соль, перец, растит. масло, панировка: сухари, сезам, мука, Гарнир: гречка, Салат: тёртый сыр - 200 г, 3 зуб. чеснока, 3 яйца, майонез
Драники с селедочным салатомКартофель натереть на тёрке. Мне лично нравится на крупной. Более хрустящие получаются. Добавить яйца, соль, перец. Я люблю ещё нарубить туда репчатого лучку и зелени. Но это факультативно. Пожарить драники. А пока наши драники жарятся, мы можем приступить ...Ингредиенты: Драники: около 500 г картофеля, 2 яйца, 2 ст. л. муки, соль, перец по вкусу, раст. масло для жарки, Салат: 4 филе сельди, 1 пучок зелёного лука, 0,5 пучка укропа, 100 мл сливок (у меня 10%), 200 г однородного творога, 1 красная луковица, 2 варёных яйца
Салат "Восхитительный"Приблизительный набор продуктов. Плюс варёная грудка. При наличии уже готовой, отваренной (а её лучше отварить заранее и чтобы она остыла в бульоне, так куриное мясо будет сочнее), салат можно приготовить всего за 15 минут. Листовой салат хорошо промыть, пр...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Помидор - 3 шт, Листья салата|Салат (листовой), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Майонез
Салат "А-ля гусарский"Приготовление салата начинаем с приготовления маринованного лука. Лук режем тонкими полукольцами. Готовим маринад из тёплой воды, уксуса и сахара и заливаем лук. Отставляем на 15 минут мариноваться. Листья салата моем, обсушиваем бумажным полотенцем. С коп...Ингредиенты: Сыр твердый ( Российский Белебеевский) - 100 г, Сыр творожный (или майонез) - 30 г, Окорочок куриный (копчёный) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Масло растительное - 1 ст. л., Уксус (9%) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Листья салата|Салат - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт,...
