Салат мидори
![салат мидори](https://img.foto-receptik.ru/recipes/1/150/salat-midori.jpg)
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
- Грудка куриная (копченая или другая часть) - 400 г
- Капуста пекинская - 500 г
- Огурец (свежий большой) - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Сухарики - 1-2 пач.
- Чеснок (по желанию) - 1-2 зуб.
- Майонез
- Соль (по необходимости)
Рецепт приготовления
- Делаем линию вдоль капустного листа, потом режем соломкой поперек.
- Также соломкой режем огурец. Я болгарский перец не ем, поэтому не добавляю, а вы про него не забудьте, т.к. изначально он был в рецепте. Можно взять зеленый, в тон, или красный для контраста.
- Курица. Да-да, все дело в соломке! Можно резать, можно просто отрывать волокнами. Мелко режем чесночок.
- Непосредственно перед подачей на стол добавляем сухарики и майонез (его нужно побольше, иначе салат будет сухим).
Источник