Салат костёр на снегу королевские креветки на белой подушке из йогурта и хрена

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

состав.
200 гр. королевских креветок
1- яйцо
1- маринованный огурец
упаковка снежного краба в собственном соку.
0.5 - среднего свежего огурца с мелкими зёрнышками
70- 100 гр. – фруктового густого йогурта
1 ч.л. без верха белого свежего приготовленного хрена.
другой вариант соуса:
1 ст.л. – сметаны
1 ст.л. - майонеза
1 ч.л. – белоснежного готового острого хрена.
без соли.

Рецепт приготовления

Королевские креветки выдержать в кипятке без варки. Очистить. Не резать.
Огурец порезать сначала кружочками, а потом полосками.
Разобрать крабовое мясо «снежный краб» в собственном соку \ не мороженое\ на волокна.
Яйцо натереть на тёрке.
Смешать густой фруктовый йогурт с очень качественным хреном.
Я пользуюсь именно этим рецептом.
Или по – другому.
Смешать сметану и хрен с майонезом.
Все продукты залить соусом, перемешать и выложить в салатницу или на тарелочку.
И не солить.

Источник

Похожие рецепты

Королевские креветки в панирокеИнгредиенты: Королевские креветки (700 г.), Сухари панировочные (300 г.), Подсолнечное масло (100 мл.), Куриное яйцо (3 шт.), Поваренная соль (1 ст.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Перец красный молотый (0.5 ч.ложк)Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить очень вкусную закуску - Королевские креветки в панировочных сухарях. Для их приготовления, заранее подготовьте все ингредиенты. Вам понадобятся сами креветки, панировочные сухари, подсолнечное масло для обжарки...

Королевские креветки на луковой шубеИнгредиенты: Креветки - 400 г, Лук-порей - 1 шт, Масло растительное (Для жарки), Соевый соус - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Маракуйя (Не обязательно,хотя вкус специфический) - 1 штБерём креветки Большие креветки И остальные ингредиенты Опускаем креветки в кипящую воду на 2 мин ( говорят легче чистить) Режем лук порей и обжариваем до золотистого цвета А пока лук жариться, чистим креветки. Хвостики оставляем По готовности лука, выклад...

Королевские креветки с кремом из керриИнгредиенты: креветки королевские - 12 шт., сливки - 150 мл., яблоки зелёные -2 шт. (240 гр. ), сок лимона - 1 ст.л., керри - 3 ст.ложки., масло оливковое - 6 ст.ложек (60 мл.), соль.Яблоки помыть,почистить,срезать мякоть,порезать на кусочки. Залить соком лимона. Разогреть масло,добавить яблоки,тушить 5 минут. Влить сливки и две третих части керри,тушить ещё 10 минут. Охладить и измельчить блендером до консистенции пюре. Креветки очисти...

Креветки королевские к american brown aleИнгредиенты: креветки королевские - 1 кг., лимон - 1 шт, мед - 1 ст.л., соевый соус - 5 ст.л, растительное масло, чеснок - 1 зубчик, травы повкусуМой муж приготовил американский Эль.Нашла рецепт нашего кулинара nathalya ро креветки и решила приготовить по нему. Выложила замороженные креветки в фольгу, смазанную маслом, полила соевым соусом ,соком лимона, упаковала и отправила в духовку минут на 10, ...