Салат коктейль креветка в дижонской пене

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Капуста пекинская - 100 г
Авокадо - 1 шт
Яблоко (кислое) - 1 шт
Креветки - 150 г
Шнитт-лук - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Горчица (дижонская) - 1 ч. л.
Смесь перцев - 1 щепот.
Приправа (смесь трав,базилик,средиземноморские) - 1 щепот.

Рецепт приготовления

Яблоко очистить от кожицы, мелко порезать кубиками
Капусту мелко нашинковать
Авокадо очистить и мелко порезать кубиками
Добавить креветки
Мелко порезать зеленый лук
Все смешать
Приготовить заправку: 1 чайную ложку горчицы смешиваем со сметаной, добавляем специи, перемешиваем, можно посолить по вкусу.

Источник

Похожие рецепты

Салат сумашедшая креветкаИнгредиенты: креветки, 1 маленький баклажан, 1 перец, помидоры-шерри, авокадо, листовой салат, заправка, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, четверть ч.л. порошка васаби, 1 ч.л. лимонного сока, 1 зубчик чеснокаБаклажаны вымочить в соли, нарезать кубиками и обжарить. Перец запечь в духовке в кожуре. Очистить, нарезать полосками. Все остальные компоненты нарезать, добавить вареные креветки, перец и баклажан. Заправить заправкой. Охладить немного в холодильнике.

Салат наглая креветкаИнгредиенты: огурец свежий, яблочко, кальмары, мидии, яйцо, креветки, майонезОгурец и яблоко натереть на китайской тёрке Кальмар соломкой Яйцо на мелкой тёрке Все ингредиенты уложить в любом порядке(всё равно после подачи нужно будет перемешать).Полить майонезом и украсить неочищенной креветкой так,какбудто она нагло лезет к вам

Салат избалованная креветкаИнгредиенты: сыр твердый - 100 г, капуста китайская - 100 г, салат руккола - 100 г, помидоры черри - 25 шт., гранат - 1/2 шт., сладкий перец - 1 шт., оливковое масло - 3 ст. ложки, лимонный сок - 1 ст. ложка, креветки - 250 гОба вида салата порвать на достаточно крупные части, добавить нарезанные пополам помидоры черри, тертый сыр и зерна граната. Креветки слегка обжарить на сковороде, остудить и добавить в салат. Все ингредиенты перемешать, заправить о...

Салат коктейль дикая креветкаИнгредиенты: коньяк – 1 ст. л., очищенные грецкие орехи – 50 г, салат кочанный – 1/2 шт., креветки варено-мороженные – 300 г, чеснок – 1 зубчик, соль – по вкусу, апельсин (цедра, сок) – 1/2 шт., сыр фета – 100 г, перец – по вкусу, масло оливковое – 70 мл, яйцо (желток) – 2 шт., ананас свежий – 1/2 шт.Креветки разморозить и очистить от панцирей. Ананас очистить и мякоть нарезать небольшими кубиками. Кочанный салат вымыть, обсушить и мелко порвать. Грецкие орехи слегка обжарить на сковороде без добавления масла. Дать остыть. Чеснок очистить, вымыть и проп...