Салат козел в огороде с корейской морковью и картошкой фри

Время приготовления: 105 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Говядина - 400 гр
Корейская морковь - 150 гр
Свекла - 1 шт.
Капуста белокочанная - 0.3 шт.
Картошка - 3 шт.
Огурцы - 2 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 3 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления

Итак, почему же салат имеет столь примечательное название и как его готовить? Всё дело в том, что в центр большого блюда выкладывается нарезанная обжареная с луком говядина, а по краям по всему периметру горстками выкладываются все вышеперечисленные овощи нарезанные соломкой. Все они должны быть сырыми за исключением свеклы (её необходимо предварительно сварить) и картошки фри (её необходимо предварительно пожарить). Чеснок, свежий лук, масло, соль и перец аккуратно распределяем по всему блюду сверху на нашинкованные ингредиенты. Подаём к столу салат в таком виде, чтобы гости могли оценить внешний вид закуски, и уже непосредственно за столом его перемешиваем. Салат Козел в огороде с корейской морковкой и картошкой фри готов. Приятного аппетита и интересных вам идей!

Источник

Похожие рецепты

Сырный пирог козел в огородеИнгредиенты: Сыр – 400 грамм, Яйцо куриное -3 штуки, В центре - Отварное/обжаренное куриное филе – 2 штуки, Начинка №2 «Зелёная» - Пучок укропа+6 корнишонов, Начинка №3 «Оранжевая» - Корейская морковь 150 грамм+немного карриСмешать тертый сыр + слегка взбитые яйца. Поделить на 4 части и смешать с начинками. В центр формы (у меня силиконовая) выложить курицу + сыр. А остальные начинки выложить вокруг секторами. Запечь при 200 градусах 40 минут.

Салатец козел в огородеИнгредиенты: По вкусу., Но обязательное условие - чипсы!!!, У меня были: Колбаса сырокопченая, Сладкий перец, Яйцо, Огурцы свежие (а можно было и соленые), Горошек конс., Кукуруза конс., Лук зеленый, Чипсы, Йогурт (не сладкий - вместо майонеза)На столе все смешиваем. И кушаем. Смачного!!!!!!!!! Нарезаем все ингредиенты тонкими не очень длинными полосками. Лук нарезаем мелко, чипсы крошим.Выкладываем по кругу тарелки. В серединку наливаем йогурт, или майонез. Присыпаем зеленым луком. Подаем на стол.

Фруктово ягодный козел в огородеИнгредиенты: киви - 2 шт., груши - 2 шт., вишня замороженная - 12 шт., апельсины - шт., сахарная пудраГрушу вымыть, нарезать колечками. Удалить сердцевину и хвостик. Пластинки снова собрать и аккуратно поставить в центре блюда. Вторую грушу нарезать дольками, апельсин – полукольцами, вместе с кожурой. Разморозить вишню, киви очистить и порезать кружками. Во...

Салат ералаш с корейской морковью картошкой фри и мясомИнгредиенты: Корейская морковь - 200 гр, Говядина (вес после жарки) - 250 гр, Капуста белокочанная - 200 гр, Свекла - 200 гр, Картошка (вес указан до жарки) - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 200 гр, Зелень (у меня - укроп и петрушка) - 0.25, Специи сухие - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуПродукты для приготовления салата Ералаш. Можно взять сырую свёклу и просто потереть её на тёрке, смешав с рубленым чесноком. А можно купить готовые морковь и свёклу по-корейски. Я приготовила их накануне сама. Мясо для салата можно брать сваренное до готов...