Весенний салат с нутомТыкву помыть, почистить и нарезать на небольшие кусочки. Уложить тыкву вместе с зубчиками чеснока (можно не чищенные) в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать розмарином и запекать при 180°C до готовности. У меня этот процесс занял 25 мин...Ингредиенты: салат корн - 250 г, тыква - 250 г, лук красный - шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры черри - 150 г, розмарин сушеный - 1 щепотка, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., бальзамический уксус - 2 ст. л., соль - по вкусу, нут консервированный - 200 г
Куриный салат с йогуртовой заправкойДля начала приготовим йогурт. Для этого в стерилизованную емкость термоса нальем 1 л пастеризованного молока комнатной температуры и тщательно смешаем его с закваской. Нальем в термос кипяток и оставим на ночь. Утром емкость с йогуртом поставим в холодильни...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска - 1 шт, Грудка куриная - 1 шт, Яблоко - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Яйцо куриное - 4 шт, Йогурт - 125 г, Горчица (сладкая) - 1 ст. л., Сок лимонный, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - 0.2 ч. л., Перец ...
Салат с хурмой и голубым сыромКоличество ингредиентов произвольное, здесь можно варьировать по вкусу. Я рекомендую брать сыр именно с голубой плесенью. Мандарин почистить, желательно и от белых пленок, затем нарезать. Так же очистить хурму и нарезать. На тарелку нарвать салат, выложит...Ингредиенты: Мандарин - 2 шт, Хурма - 0.5 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Сыр мягкий (с голубой плесенью) - 50 г, Масло растительное - 1 ст. л., Горчица (ТМ Haas) - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Перец черный - по вкусу
Зеленый салат с креветками под бальзамическим соусомДля маринада смешать мелко нарезанный перец чили (без семян), чеснок и оливковое масло. Креветки разморозить, очистить и мариновать не менее 30 минут. Манго очистить, порезать овощечисткой на тонкие ленты. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками ...Ингредиенты: Листья салата|Салат (микс) - 90 г, Креветки (крупные) - 9 шт, Манго - 1 шт, Мандарин - 2 шт, Орехи грецкие - 45 г, Сыр голубой - 30 г, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1/2 шт, Желток яичный - 2 шт, Масло арахисовое - 50 мл, Сметана - 30 г
Салат из рукколы с телятиной1. Телячью вырезку очистить от плeнок, жира и нарезать поперeк волокон на медальоны толщиной 0, 5 см. Натереть мясо измельчeнным чесноком, солью, перцем, мелко нарезанным розмарином и небольшим количеством оливкового масла. 2. Обжарить медальоны на раскален...Ингредиенты: Листья салата|Салат (руккола), Телятина (вырезка) - 250 г, Чеснок - 2 зуб., Розмарин (веточка) - 1 шт, Уксус (бальзамический) - 30 мл, Масло оливковое - 60 мл, Мед (цветочный) - 5 г, Орехи кешью|Кешью - 25 г, Соль (морская), Перец черный
Insalata di broccoli alle mandorle (салат из брокколи с миндалем)Брокколи вымыть, разделить на крупные соцветия и отваривать в кипящей подсоленной воде несколько минут (до мягкости). Готовую брокколи вынуть из воды и остудить. Брокколи разделить на мелкие соцветия. Миндаль нарезать тонкими ломтиками (или купить уже нарез...Ингредиенты: вам потребуется на 4 порции: 500 гр. брокколи, 2 луковицы, 2 ст.л. очищенного миндаля, 2 ст.л. яблочного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла экстра-класса, соль, свежемолотый черный перец
Салат с креветками и кальмарамиСовершенный с точки зрения кулинарии салат, очень органичное сочетание продуктов. Салат с креветками и кальмарами - это классика средиземноморской кухни, на побережье Средиземного моря такой салат - едва ли не самое популярное блюдо. Что ж, проведу своеобра...Ингредиенты: Салат листовой 40 Грамм, Спаржа зачищенная 70 Грамм, Огурец свежий 80 Грамм, Помидоры черри 80 Грамм, Перец сладкий 60 Грамм, Лук красный 20 Грамм, Кальмар зачищенный 160 Грамм, Креветки коктейльные 80 Грамм, Лосось с/м 80 Грамм, Гребешок морской 80 Грамм, ...
Салат капрезе с бурратой и пестоПесто. Пармезан натереть на терке. В чашу блендера выложить пару кубиков льда, базилик, пармезан, чеснок, кедровые орехи и лимонный сок. Измельчить до однородности. Добавить соль, перец, оливковое масло и перемешать. В чашу блендера выложить пару кубиков ль...Ингредиенты: Рассольный сыр (буррата 1 шт) - 30 гр, Помидоры - 1 шт., Салат корн (салатная смесь) - 30 гр, Лед (2 кубика) - по вкусу, Пармезан - 30 гр, Базилик - 20 гр, Чеснок - 1 зубч., Лимонный сок - 2 стол.л., Оливковое масло - 3 стол.л., Кедровые орехи - 1 стол.л., ...
Салат с сельдью и помидорамиДиета моя не удалась, после нее сразу же набрала столько же сколько и сбросила, а вот рецепт салатика сохранила в оригинале – уж больно вкусен оказался. Еда, как говорится, высшего класса. И в пир, и в мир, и в добры люди – везде пригодится. Раз...Ингредиенты: Селедка (в собственном соку, 1 банка) - 200 гр, Помидоры - 3 шт., Яйца - 2 шт., Сметана - 1 стол.л., Майонез - 1 стол.л., Петрушка - по вкусу, Салат-латук - 1 шт.
Салат с курицей и виноградомСовсем недавно в поисках чего-то нового для своей семьи нашла очень интересный рецепт салата. Такой салатик готовится быстро и, к тому же, он очень вкусный.Да и за ингредиентами далеко ходить не надо. Такое блюдо можно смело подать к столу, если пришли гост...Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Майонез - 250 гр, Твёрдый сыр - 200 гр, Салат-латук - 1 шт., Яйца (отварные) - 6 шт., Виноград (светлый) - по вкусу
