Салат картофельный тертый сонька

Ингредиенты

Картофель (вареный в мундире) - 5 шт
Горошек зеленый (консервированный) - 0.5 л
Колбаса (вареная) - 200-300 г
Лук зеленый (пучек)
Сыр твердый (любой) - 100-200 г
Яйцо куриное (вареные) - 5-6 шт
Чеснок - 2-3 зуб.
Огурец (свежие) - 2-3 шт
Майонез (для заправки) - 200 г
Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт приготовления

На крупной терке натереть сваренный в мундире чищенный картофель. В ту же посудину натереть на более мелкой терке твердый сыр и сваренные вкрутую яйца.
Далее крупно трем колбасу и огурцы.
Крошим зеленый лук.
Добавляем зеленый горошек.
Заправляем майонезом.
Для пикантности и легкой остроты раздавливаем несколько зубков чеснока.
Добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько вымешиваем. ВСЕ! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Картофельный салат усадьбаИнгредиенты: Картофель (Отварной в мундире) - 3 шт, Огурец маринованный - 2 шт, Петрушка - 2 веточ., Масло оливковое (Заправить салат), Специи (По вкусу соль, молотый перец), Лук репчатый (Не большой) - 1 шт, Морковь (Маленькая) - 1 штЛук нарезать маленьким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи до готовности, дать остыть. Тем временем очистить отварной картофель и нарезать средним кубиком, маринованный огурец маленьким кубиком. Добавить специи, каплю оливкового масл...

Картофельный салат sukiyakiИнгредиенты: Картофель - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Соевый соус (Kikkoman Sukiyaki) - 5 ст. л., Сливки - 4 ст. л., Перец белый - 1 ч. л., Огурец - 1 штОтварите картофель в мундире. Затем промойте его в холодной воде, очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками. Пока картофель готовится, очистите и порежьте лук. Почистите и нашинкуйте морковь крупными ломтиками. Разрежьте огурец на две половинки и уда...

Франконский картофельный салатИнгредиенты: Картофель вареный в мундирах - 500 г, Бульон - 125 мл, Уксус белый винный - 2 ст.л., Лук репчатый - 20 г, Сахарный песок - 1/2 ч.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Горчица - на кончике чайной ложкиКартофельный салат - рецепт, который можно обыгрывать бесконечно. Однако, думаю, этот вариант - все-таки самый картофельный, какой только можно вообразить. Потому что в нем нет ни одного другого основного компонента, кроме картошки. Картошка, а все остально...

Картофельный салат по критскиИнгредиенты: картофель – 4 шт., лук репчатый крупный – 2 шт., маслины без косточек – 1 стакан, масло оливковое – 6 ст. л., сок 1 лимона, 1 ст. л. каперсов, соль – по вкусуПротивень накрыть большим листом фольги, положить на него тщательно вымытый картофель, неочищенный лук и маслины, плотно закрыть вторым листом фольги и поставить в разогретую до 200°C духовку на 40 мин. Дать остыть. Очистить картофель и лук, нарезать ло...