Салат кани фуруцу в сырных тарталетках

Количество персон: 1

Ингредиенты

200 гр. креветок (чищеных)
200 гр. крабового мяса
100 гр. свежего или консервированного ананаса
1 яблоко
1 ч.л. лимонного сока
100 гр. листьев салата-латука
ДЛЯ СОУСА:
2-3 ст.л. соуса ТЕРИЯКИ
1 ст.л. майонеза
Соус терияки можно приготовить самостоятельно:

Рецепт приготовления

Креветки отварить в подсолённой воде 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить. Крабовое мясо и ананас крупно нарезать. Яблоко, очищенное от кожицы, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Листья салата помыть, обсушить, порвать руками. Смешать все компоненты, заправить соусом терияки с майонезом и разложить в порционные сырные тарталетки. ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК: Натереть сыр на мелкой тёрке (у меня смесь пармезана с тильзитером), примерно по 2 стол. л. сыра насыпать на сухую сковородку, разровнять, расплавить до подрумянивания. Горячие блинчики сыра снять со сковороды и прижать к перевёрнутой креманке до остывания.

Источник

Похожие рецепты

Салат по карски на сырных тарелкахИнгредиенты: майонез «Слобода» Провансаль - 40 г, сметана - 10 г, перец черный свежемолотый - по вкусу, телятина вареная - 180 г, яблоки гала - 2 шт., лук красный - 1 шт., огурцы маринованные - 3 шт., уксус 9% - 15 мл, вода - 150 мл, чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, оливковое масло - 30 мл, пармезан - 120 г, помидоры вяленые - по вкусуПриготовить сырные тарелки. Пармезан натереть на мелкой терке. Сыр тонким слоем выложить на сухую сковороду. На среднем огне расплавить сыр. Аккуратно перевернуть сырную лепешку (осторожно, очень горячо!) на другую сторону. И подержать еще пару минут. Снять...

Баскский омлет в сырных тарталеткахИнгредиенты: Яйцо куриное (в омлет) - 3 шт, Помидор - 1/3 кг, Перец болгарский (желательно зеленый) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Базилик (горсть сушеного либо 2-3 веточки свежего), Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое (в омлет) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука (на тарталетки) - 50 г, Масло сливочное (на тарталетки) - 100 г, Соль (и перец в тарталетки)Разогреваем духовку до 220град. Все так просто и очень быстро. Пока выпекаются тарталетки, готовится на сковороде омлет. Но если Вы по утрам просто катастрофически не можете проснуться и заняться даже таким простым тестом, как сырное, то тарталетки можно пр...

Салат любимый в сырных кулечках и тарталеткахИнгредиенты: куриная грудка отварная-70 г, зерна 1/4 граната, сыр твердый-50 г, майонез оливковый слобода-2 ст.л., сыр моцарелла ломтевой- 3 шт., тарталетки готовые-2 шт., зелень для украшенияКуриную грудку нарезать мелкими кубиками. Сыр нарезать мелкими кубиками. В миску выложить нарезанный сыр, курицу, добавить зерна граната, заправить майонезом Слобода. Сыр моцарелла ломтевой нарезать на 2 части, свернуть кулечками. В тарталетки выложить лист...

Салат кани фурцуИнгредиенты: Ананас консервированный - 80 г, Крабовые палочки - 100 г, Креветки замороженные - 80 г, Майонез - 1 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Салат Латук - 30 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль - 1 щепотка, Соус Терияки - 2 ст. л., Яблоко - 1 шт.Подготовить ингредиенты для салата. Нам понадобятся креветки, крабовые палочки, консервированный ананас, яблоко, листья зелёного салата, сок лимона, майонез, соус Терияки, соль и перец. Креветки (80 г) разморозить и почистить от панциря, убрать кишечную вен...