Салат «Цезарь»Листья салата (лучше всего сорт "Романо") хорошо моем, промокаем салфеткой, рвем руками. Гренки: в оливковое масло выдавливаем чеснок и оставляем на час-полтора. Отцеживаем масло, чеснок не выбрасываем, отставляем в сторону. Сливаем масло в нагретую сковоро...Ингредиенты: Пармезан (мелко потертый) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль, Перец черный, Уксус, Чеснок, Сок лимонный - 2 ст. л., Масло оливковое, Багет (для сухариков), Листья салата|Салат (листья)
Салат "Цезарь" с курицейВ данном рецепте салат выкладывается слоями. В глубокую миску выкладываем поочередно резаные листья салата, поливаем соусом, сверху кладем кусочки куриного филе, накрываем вторым слоем зеленого салата, снова поливаем соусом И засыпаем яйца. Далее выкладыва...Ингредиенты: Капуста китайская, Курица (Отварная куриная грудка, можно обжаренную), Яйцо куриное (отварное), Сухарики (с сыром), Сыр твердый (лучше твёрдый), Соус (для салата "Цезарь"), Соль (Чесночная )
Салат "Цезарь" с курицей простойОсновные ингредиенты салата "Цезарь": крутоны из пшеничного хлеба, листья салата Ромэн, тёртый пармезан и интересная заправка. Ее "фишка" - свежие яйца, выдержанные 1 минуту в кипятке и охлаждённые. Говорят, этот секрет с яйцами Цезарю р...Ингредиенты: Курица 300 Грамм (филе), Салат 500 Грамм, Пармезан 70 Грамм, Масло оливковое 100 Миллилитров, Хлеб 300 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Анчоусы 15 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Перец черный По вкусу, Соль По вкусу, Сок лимонный 1 Чайная ложка
Салат Цезарь классическийОсновные продукты для приготовления салата Цезарь: листья салата, пармезан, куриные яйца, чеснок, оливковое масло и батон для крутонов. Во-первых приготовим крутоны или гренки — для этого нам понадобится половина батона. С хлеба необходимо срезать корку. Мя...Ингредиенты: Батон - 0.5 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Салат зелёный - 2 пучок, Сыр Пармезан - 50 г, Горчица в зёрнах (Дижонская) - 2 ст. л., Лимон - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 7 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Соль - 1 щепотка, Чесн...
Салат итальянский с салямиДля приготовления итальянского салата нам нужен салат, помидоры, огурцы, зелень петрушки или укропа, оливки (маслины), растительное масло, горчица с зёрнами, винный уксус белый, соль, перец, салями. Факультативно сыр твёрдый или Пармезан. Салатные листья вы...Ингредиенты: Горчица в зёрнах (Дижонская) - 1 ч. л., Колбасa салями - 100 г, Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Огурцы - 1 шт., Оливки без косточек - 50 г, Перец чёрный молотый - 1 г, Петрушка свежая - 5 веточка, Помидоры - 2 шт., Салат Латук - 1 пучок, Соль - 1 г, У...
Салат Цезарь. Классический рецептЛистья салата аккуратно промойте, обсушите бумажным полотенцем и уберите в холодильник до подачи. С белого хлеба срежьте корочку, мякоть нарежьте кубиками со стороной 1 см и подсушите до золотистого цвета в разогретой до 180С духовке. Пару раз крутоны в дух...Ингредиенты: салат ромэн – 200 г, подсохший белый хлеб (лучше багет) – 100 г, чеснок молодой – 1 крупный зубчик, масло оливковое extra virgin – 50 г, крупное яйцо – 1 шт., сок 1 лимона, соус вустерский – несколько капель, сыр пармезан тертый – 2 ст.л., соль, свежемолоты...
Салат ИтальянецКапусту помыть и нашинковать. Ветчину порезать небольшими кубиками, помидоры - средними кубиками. Сыр натереть на средней терке. Все соединить, посолить, поперчить, залить майонезом.Ингредиенты: Капуста китайская - 400 г, Ветчина - 200 г, Помидор - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Майонез
Салат "итальянец"Китайскую капусту (салат) и буженину нарезать соломкой. Помидоры порезать квадратиками. Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать. Добавить черный молотый перец, соль и заправить майонезом. Все перемешать.Ингредиенты: китайская капуста (салат) - 400 гр., буженина - 200 гр., помидор - 2 шт., сыр - 100 гр., укроп - 2-3 веточки, перец черный молотый, майонез, соль
Сицилийский салат с креветками и апельсинамиКрасный лук нарезать очень-очень тонкими колечками. Выжать сок из половины лимона. Замариновать лук в соке. Апельсин очистить, нарезать кубиками. Креветки очистить, удалить пищевод, помыть, выложить на бумажные полотенца, обсушить. В сковороде разогреть 1 с...Ингредиенты: лимоны - шт., апельсины - 1 шт., креветки - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., салатный микс - 100 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, чеснок - 1 зубчик, манная крупа - 2 ст. л., кунжут - 2 ст. л., лук красный - 1 шт.
Салат "Русский итальянец"Куриную грудку без кости слегка отбить и выложить на лист из приправы МАГГИ. Выложить на сухую сковороду и обжарить на среднем огне по 7 минут с каждой стороны. Готовое филе остудить. Помидоры нарезать маленьким кубиком, лучше брать твёрдые, плотные сорта. ...Ингредиенты: Сыр твердый - 150 г, Помидор (Не крупных) - 2 шт, Майонез (Сметана/йогурт по вкусу), Базилик - 4 веточ., Чеснок - 1 зуб., Горчица (Дижонской) - 0,5 ч. л., Мак - 1 ст. л.
