Салат из эндивия и морепродуктов

Эндивий с омаром и грейпфрутом 1. С помощью небольшого ножа для овощей очистить грейпфрут, разделить на ломтики и удалить белую кожицу. Отложить в сторону. 2. Очистить авокадо и нарезать ломтиками толщиной 3 мм и длиной 2, 5 см. Положить ломтики в миску с лимонным соком, отложить в сторо... Ингредиенты: грейпфрут 1 Штука, авокадо 1 Штука, лимонного сока 1 Чайная ложка, мяса омара 90 Грамм ( приготовленного ), головки эндивия 240 Грамм, соль и свежемолотый черный перец - По вкусу, эстрагона 3 Штуки ( веточки )

Салат из эндивия и морепродуктов Промойте эндивий, нарежьте. Перец и огурец нарежьте мелкими кубиками. Посыпьте эндивием. Кальмаров нарежьте кольцами и варите 5 минут. Спаржу отварите до готовности. Соедините с кальмаром, копченым лососем, мидиями и салатом. Д... Ингредиенты: салат эндивий - 1 кочан, перец зеленый - 2 шт., огурец салатный - 1 шт., тушки кальмаров - 125 г, спаржа молодая - 225 г, лосось копченый - 125 г, мидии отваренные в раковинах - 175 г

Салат из копченых морских гребешков с зеленью и соусом винегрет Для соуса горчицу смешайте с уксусом, посолите и поперчите. При этом важно не пересолить соус, поскольку морские гребешки сами по себе очень соленые. Постепенно, взбивая смесь, введите растительное масло (если используете масло грец... Ингредиенты: морские гребешки копченые - 12-16 шт. (450 г), зелень разных видов, подсолнечное масло или рапсовое - 3 ст. ложки, уксус рисовый - 2 ст. ложки, горчица дижонская - 1/2 ч. ложки, перец черный молотый, соль