Котлеты из цветной капусты самые вкусныеПриготовим все ингредиенты. Помоем цветную капусту, вырежем все испорченные места. Разделим на соцветия. А соцветия в свою очередь порежем на небольшие кусочки, чтобы они смогли перемолоться в мясорубке. Очистим и порежем лук и морковь. Затем также порежем ...Ингредиенты: Цветная капуста - 600 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Укроп - по вкусу, Лен (замоченный на ночь) - 4 стол.л., Пшеничная цельнозерновая мука - 8 стол.л., Морская соль - по вкусу, Специи сухие (кориандр, кардамон, мускатный орех) - по вкусу, Оливко...
Салат из цветной капусты с оливкамиУ цветной капусты удалите внешние листья, отрежьте жесткий стебель, головку разделите на мелкие кочешки. Отварите кочешки в большом количестве кипящей подсоленной воды 7–8 мин. Откиньте на дуршлаг, остудите. Выложите охлажденную цветную капусту в большую са...Ингредиенты: 12–15 черных оливок без косточек, 1 небольшой кочанчик цветной капусты, 1 ст. л. каперсов, 8 филе консервированных анчоусов, 2–3 самых нежных стебля черешкового сельдерея с листиками, 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», красный острый молотый перец,...
Салат из цветной капусты и семгиЦветную капусту отделить на небольшие соцветия, залить 2 ст. л. оливкового масла. Перемешать и отправить в духовку на 15 минут при 200-220°C.Тем временем сыр нарезать небольшими кубиками, семгу - тонкими полосками шириной 2 см. Тонко нарезать поперек ст...Ингредиенты: слабосоленая семга - 200 г, цветная капуста - 1/2 кочана, сыр домашний - 150 г, стебли сельдерея - 2 шт., фенхель - 1 шт., салатный микс - 1 упаковка, небольшой пучок петрушки, горчица зерновая - 1 ст. л., сок половины лимона, оливковое масло - 5 ст. л., со...
Салат из цветной капусты с семгой и фенхелемДуховку предварительно разогреть до 220°С. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия, выложить в неглубокую форму, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут. Стебель сельдерея тонко нарезать поперек. Фенхель порезать т...Ингредиенты: лимоны - шт., оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л., горчица с зернами - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка, капуста цветная - кочана, тонко нарезанная слабосоленая семга - 120 г, фенхель - пучка, сельдерей стебли - 1 шт., салатный микс - 1 горсть, петруш...
«Оливье» с курицей, сельдерем и цветной капустойКуриную грудку на кости сварить с кожей, положив в кипящую воду и добавив ближе к концу перец и лавровый лист. Вынуть из бульона и остудить. Отварить морковь в кожуре в течение 15 минут. Пока варится морковь, очищенный и нарезанный на ломтики корень сельдер...Ингредиенты: Черный перец горошком - 4 штуки, Куриная грудка с кожей - 1 штука, Лавровый лист - 2 штуки, Корень сельдерея - 2 штуки, Морковь - 2 штуки, Цветная капуста - 200 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Замороженный зеленый горошек - 200 г, Соленые огурцы - 1 штука, Подсо...
Салат из копченой курицы со спаржей и цветной капустойНарезать куриное филе маленькими кусочками. Спаржу нарезать дольками длиною около 3 см, цветную капусту разобрать на соцветия и отварить. Промыть консервированный горошек и обсушить. Картофель отварить и нарезать кубиками. Огурцы и сельдерей нарезать соломк...Ингредиенты: Копченая курица - 200 г, Картофель - 100 г, Соленые огурцы - 2 штуки, Корень сельдерея - 100 г, Цветная капуста - 100 г, Майонез - 100 г, Горчица - 1 столовая ложка, Свежая спаржа - 3 штуки, Консервированный зеленый горошек - 50 г, Лимонный сок - 1 столовая...
Салат из цветной капусты с яблоком, сельдереем и дайкономКапусту разобрать на соцветия, сельдерей порезать небольшими полукольцами, дайкон и яблоко натереть на тeрке. Посолить по вкусу и заправить. Приятного аппетита! Ингредиенты: Капуста цветная - 100 г, Сельдерей черешковый - 2 шт, Дайкон - 100 г, Яблоко (большое кислое) - 1 шт, Йогурт (без добавок по вкусу)
Скоро зима и елка.. (салат из цветной капусты с курицей!) Капусту вымыть, обсушить полотенцем, разобрать руками на соцветия. Куриную грудку и перец нарезать крупными кусками. Стебель сельдерея вымыть и порезать тонкими пластинками. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Сделать заправку из йогурта, олив...Ингредиенты: отварная куриная грудка - 200 гр., цветная капуста - 200 гр., перец болгарский красный - 1 шт., стебель сельдерея - 1 шт., виноград киш- миш - 70 гр., несладкий йогурт, сыр- 50 гр., перец черный молотый, соль морская, петрушка 2-3 веточки, чеснок- 1 маленьк...
Салат «Цветные полоски»Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, посолите и не соединяя выдержите 30 минут. Если капуста не даст сок, слегка перетрите ее с солью. Морковь натрите на терке длинной соломкой, листья зеленого салата также нарежьте соломкой, стебель...Ингредиенты: корень имбиря тертый - 1 ч. ложка, уксус винный - 1 ст. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, лук зеленый - 4 пера, стебель сельдерея - 1 шт., морковь - 1 шт., капуста краснокочанная - 100 г, капуста белокочанная - 100 г, соль - по вкусу
Маринованная цветная капуста на зимуДля консервирования маринованных салатов подходит различная тара. Вы можете использовать банки с завинчивающимися крышками, с клипсами, или обычные банки, которые по старой традиции укупоривают при помощи закаточной машинки. В любом случаем банки сначала ст...Ингредиенты: цветная капуста – 850 г, сельдерей корневой – 850 г, морковь – 500 г, перец сладкий – 500 г, красный и зелёный чили – 6 шт., чеснок – 2 головки, морковная ботва или листья смородины., уксусная эссенция – 20 мл, сахарный песок – 50 г, соль – 35 г.
