Салат из тыквы и свеклы ассорти вкусов

Салат из тыквы и свеклы "ассорти вкусов" Тыкву нарезать ломтиками, смешать с ол. маслом и нарезанным чесноком. Запечь в разогретой до 220 гр. духовке до готовности. Обжарить на сковороде семена тыквы с солью, перцем, карри. Для соуса пюрировать в блендере размоченную клюкву с нарез. луком, дижонск... Ингредиенты: 1 отварная или запеченная свекла (примерно 350 гр. ), 450 гр. тыквы, листья салатов микс (у меня-руккола), 30-40 гр. тыквенных семян, 1 мал. лук-шалот (лучше взять половинку), 2 дольки чеснока, 2 ч. л дижонской горчицы, 30-40 гр. апел. сока, соль, перец, ка...

Салат из свеклы "гламур а-ля рюсс" 1. Вроде бы несочетаемое - свекла и гламур, да? Привыкли мы, если свекла, то с чесноком, майонезом, в лучшем случае с орехами и черносливом… Вкусно, полезно, да и наше это... Я её никогда не чуралась - ела, только всегда смущал её немножко "приземлённы... Ингредиенты: свекла 2 шт., сок граната (свежеотжатый) 1/2 ст., вишня сушеная 1 пакетик (125 г), клюква (мороженая) 1 горсть, сахар коричневый 1 ст.л. без горки, соль, перец, ореховое масло (масло грецкого ореха) 1 ст.л., йогурт (био, нормальной жирности, без добавок) 15...