Салат из свежих овощей "Глехурад"Итак, ГРУЗИНСКИЙ ВАРИАНТ ЛЮБИМОГО САЛАТА! Подготовить овощи, вымыть их и обсушить. Собственно, овощи можно брать любые. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Лук и перец – соломкой. Редис – тонкими кружочками. Зелень измельчить. А теперь САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ...Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Редис (несколько штук), Чеснок - 3 зуб., Листья салата|Салат (Айсберг или другой хрустящий), Зелень (по вкусу), Орехи грецкие - 50 г, Масло оливковое (или подсолнечное) - 3 ст. л., ...
Теплый овощной салат с базиликовой сольюМолодые цукини вымыть и нарезать колечками толщиной около 0,5–0,7 см. Перец почистить и нарезать кусочками. Если взять перец желтый, то салат будет наряднее. Посолить и присыпать смесью перца. Сбрызнуть растительным маслом. Помидоры нарезать кружками,...Ингредиенты: цукини - 1 шт., помидоры - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., лук красный - 1 шт., лук белый - 1 шт., чеснок молодой - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., перец свежемолотый смесь - ч. л., базилик свежий - 10 г, соль - 15 г, салат листовой - 1 пучок, сыр ро...
Салат с лососем, яйцом, овощами и семенами чиаПромыть кочан салата айсберг, отделить листики. Порвать листики и уложить на дно большого блюда. Помидоры черри разрезать пополам. У меня 7 красных и 3 желтых, но последние особо для вкуса не играют роль. Картофель отварить заранее. Желательно, более мелкие...Ингредиенты: картофель вареный - 8 шт., лосось филе - 120 г, яйца куриные - 2 шт., салат - пучка, помидоры черри - 10 шт., чиа семена - 1 ст. л., сыр - 1 горсть, горчица дижонская - 1 ст. л., кунжутное масло - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., соль морская - по вкусу, ...
Салат из смеси круп в итальянском стилеБерём крупяную смесь "Басмати-Киноа" от "Мистраль" Заливаем водой в соотношении 1 к 2. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим при закрытой крышке до готовности 20 минут. Берём овощи. Болгарский перец режем полосками, цуккини полукол...Ингредиенты: Рис (Басмати-Киноа от "Мистраль") - 100 г, Цуккини (небольшой) - 1 шт, Перец болгарский (красный, средний) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Приправа ("Прованские травы") - 1 ч. л., Горчица (французская с зёрнами) - 1 ч. л., Уксус (бальзамический ) - 1 ч....
Салат из овощей с тремя сырамиНарежьте хлеб небольшими кубиками или наломайте руками на кусочки. Произвольно нарежьте помидоры и огурцы, сыр нарежьте или наломайте небольшими кусочками. Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры. В мисочке смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец....Ингредиенты: 6 спелых ароматных помидоров, 4–6 средних огурчиков, по 50 г сыра с голубой плесенью, моцареллы и камамбера, 150 г черствого багета, 50 г вяленых помидоров, 200 г смеси латука, шпината и корна, 4–5 веточек базилика, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. винно...
Оригинальный салат из обжаренных овощейВымыть небольшие помидоры, величиной со сливу, разноцветный сладкий болгарский перец, некрупные кабачки, баклажаны. Кабачки и баклажаны нарезать по диагонали, пластинками, толщиной в 1 см. Помидоры и перцы разрезать вдоль, на четыре части каждый, у перцев у...Ингредиенты: масло оливковое - 60 мл, помидоры - 4 шт., перец болгарский красный - 3 шт., баклажаны - 2 шт., кабачки - 2 шт., масло оливковое - 60 мл, уксус бальзамический - 1 ст.л., чеснок - 1 зубчика, петрушка - 3 веточки, сахар - 1 щепотка, перец черный молотый, соль
Салат из яблок, грецких орехов, сыраВымыть и нарезать сельдерей кусочками. Вымыть, почистить и порезать яблоки кусочками. Яблоки и сельдерей сложить в салатницу и сбрызнуть лимонным соком. Орехи порубить, сыр натереть на терке или нарезать кусочками. Для соуса перемешать йогурт с лимонным сок...Ингредиенты: 1 яблоко (у меня симиринка), 50 г грецкого ореха, 1 веточка черешкового сельдерея, 50 г сыра (выдержанной брынзы), 1 пучок листового салата, Немного красного острого перца, Для заправки, 100 г – йогурта (нежирной сметаны), Оливковое масло, Красный молотый п...
Витаминный салат из зимних овощей и курицыТыкву, морковь и сельдерей режем тонкой соломкой или кубиками, как у меня. Капусту шинкуем. Лук режем полукольцами. Я его еще замариновала на полчаса в смеси кусуса с сахаром. Куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на небольшом количестве олив...Ингредиенты: морковь 100 г, стебель сельдерея 100 г, тыква вареная 100 г, лук 100 г, капуста 100 г, салатные листья 50 г, куриное филе 150 - 200 г, тыквенные семечки 50 г, лимонный сок (по вкусу), соль, перец
Салат "Чудо" с оригинальной заправкойСначала приготовим заправку. Для этого взять 3-4 кружочка баклажана и потушить в небольшом количестве воды до готовности (а можно запечь в микроволновке). Растереть в пюре. Убрать в холодильник (ненадолго). Раст. масло и яйцо тоже охладить (как для приготов...Ингредиенты: Листья салата|Салат (3-4 листа), Грудка куриная (Отварная или жареная) - 1/3 шт, Цуккини - 1/2 шт, Огурец - 1/2 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Лук репчатый - 1/4 шт, Оливки черные - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Перец сладкий - 1/2 шт, Масло растительное - 4 с...
