Салат из розовой редьки с семечками и яблоком

Ингредиенты

Редька (розовая) - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Морковь - 1 шт
Шпинат - 0,5 пуч.
Лук зеленый - 0,5 пуч.
Зелень - 0,5 пуч.
Семечки подсолнуха - 2 ст. л.
Семечки тыквенные - 2 ст. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Сок лимонный (или яблочный уксус) - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

- подготавливаем продукты, редьку и яблоко очищаем;
- выбираем специально розовую редьку, т. к. она не горькая, очень сочная и яркая, отчего салат получается нарядным;
- натираем редьку на крупной терке;
- добавляем натертую морковь;
- следом добавляем натертое яблоко;
- режем шпинат и зеленый лук;
- поджариваем и добавляем семечки;
- готовим заправку для салата - смешиваем подсолнечное масло "Олейна", лимонный сок и соевый соус;
- заправляем салат, перемешиваем, по вкусу добавляем соль и по желанию черный молотый перец;
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат из помидоров с соусом из редьки любимый салат на новый ладИнгредиенты: помидоры - 4 шт., яйца - 3 шт., соль., заправка: редька зелёная - 1 шт., сметана 20% - 150 гр., зеленый лук - 4 пера, соль.Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить, нарезать крупными кубиками. Также порезать помидоры. Выложить яйца и помидоры в салатник. Для заправки редьку очистить от кожуры, натереть на тёрке(я натерала на крупной тёрке, в рецепте предлагают на мелкой), пос...

Салат из авокадо и маргеланской редьки зелёной редькиИнгредиенты: Редька, морковь, авокадо, майонез, специимаргеланская редька - 1 шт. морковь - 1 шт. авокадо - 1 шт. лимонный сок соль, молотый черный перец по вкусу майонез или растительное масло Нарезала редьку соломкой, можно натереть на крупной терке. Посолила, пожамкала редьку с солью. Выделившийся сок слила...

Салат из редьки для детей до 10 летИнгредиенты: редька - 100 г, растительное масло - 5 г, или сметана - 10 г, сольРедьку очистить и положить в холодную воду на 25–30 минут для удаления горечи. Затем натереть на крупной терке, посолить, заправить растительным маслом или сметаной. Выход: 115 г

Салат из розовой чечевицы огурцов и сельдереяИнгредиенты: чеснок – 3 зубчика, небольшие черешки сельдерея – 2 шт., красная луковица – 1 шт., листики тимьяна – 1 ст. л., розовая чечевица – 1 стакан, гвоздика – 2 шт., лимон – 1 шт., лавровый лист – 1 шт., соль, перец, растительное масло – 2 ст. л., свежие огурцы – 2 шт., небольшая белая луковица – 1 шт.Лук и чеснок очистить. В белую луковицу воткнуть бутончики гвоздики. Чечевицу промыть, положить в кастрюлю с 1,5 л холодной воды, добавить 1 зубчик чеснока, лавровый лист и лук с гвоздикой. Довести до кипения и варить на среднем огне 15 мин. Отбросить на ду...