Шарики из печени трески с творогомУдивите своих гостей необычной закуской. Готовится она за считанные минуты. Приготовление: Слить с банки с печенью трески масло. Слить сливки с творога. Промыть листья салата и обсушить. Измельчить грецкие орехи в блендере или с помощью ножа. Смешать в миск...Ингредиенты: творога 200 Грамм, печени трески 200 Грамм, листа салата 4 Штуки, грецких орехов 100 Грамм
Салат из печени трески с домашней рикоттойДля домашней рикотты по рецепту Энн Барелл нам понадобится: 1,5 литра молока, 500г жирных сливок, 3 ст. л. рисового уксуса "Киккоман" и 1 ч. л. морской соли. Влить молоко и сливки в кастрюлю, довести до кипения. Как только молоко закипит, добавить...Ингредиенты: Молоко (3,5%) - 1,5 л, Сливки (20%) - 500 г, Соль (морская + для вкуса) - 1 ч. л., Хлеб (чабатта 150г) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Томаты вяленые - 50 г, Печень трески - 180 г, Каперсы - 1 ч. л., Оливки черные - 1 горст., Пармезан (для посыпки) - ...
Закуска из печени трески с творогомВот наши продукты. Творог перемешать с печенью трески ( предварительно слив масло) Орехи рубим, режем, измельчаем. Мокрыми руками из творожно-печеночной массы формируем шарики (у меня получилось 9 штучек), панируем в толченых орехах, и выкладываем на листья...Ингредиенты: Творог - 200 г, Печень трески - 1 бан., Орехи грецкие - 1 стак., Листья салата|Салат - 4 шт
Помидоры фаршированные печенью трески и сыромСыр натереть на мелкой терке. Добавить печень трески и размять вилкой. Полученной массой наполнить помидоры. Если они большие, то - половинки помидор. Выложить на листья салата. Украсить зеленью. Приятного аппетита!Ингредиенты: Помидоры, Сыр, Печень трески, Петрушка, Листья салата
Блинчики с паштетом из печени трескиЯйца взбить с сахаром в плотную белую пену. Постепенно влить тонкой струйкой масло «Олейна», продолжая взбивание. На малых оборотах миксера влить молоко, всыпать частями просеянную муку с крахмалом и напоследок добавить щепотку соды, погашенной ложечкой ли...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Крахмал кукурузный - 2 ст. л., Масло растительное ("Олейна" классическая) - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Печень трески (по-приморски-измельченная) - 1 бан., Творог (свежий сухой некислый) - 15...
Блинчики закусочные с печенью трески.1. Для начинки протереть на терке яйцо, добавить рубленую зелень, творог, сметану. Перемешать. 2. Добавить печень и аккуратно перемешать еще раз. 3. Листья салата вымыть и обсушить. 4. Яйца взбить в пену с солью, тонкой струйкой добавить масло, взбить в кре...Ингредиенты: для блинчиков: 1. яйцо-2 шт, 2. сыворотка-250 мл., 3. пиво-лучше темное медовое-250 мг, 4. мука-по объему-400 мг, 5. крахмал картофельный-2 ст.ложки, 6. соль, 7. масло растительное-пару ст.ложек, 8. для начинки: 9. печень трески по-приморски-1 баночка, 10. ...
Закуска из печени трески в ракушках (конкильони)Ставим воду для варки макарон на огонь. Разминаем творог с печенью трески (масло из консервы я сливаю, но можно оставить). Добавляем нарезанный огурчик, кукурузу, рубленную зелень (оставляем лук для декора) и давленный чеснок. Солим-перчим по вкусу. Отварив...Ингредиенты: творог обезжиренный - 200 г, огурцы маринованные - 1 шт., кукуруза консервированная - 3 ст. л., зелень - 1 пучок, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лук зеленый - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, треска печень - 1 банка, макароны-ракушки (con...
Ностальгические закуски или новый взгляд на старые вещи.1. Для закуски "Шарики". Натереть на мелкой тёрке отварную свеклу, отжать. Добавить натёртые желтки. 2. Натереть на мелкой тёрке морковь и белки. 3.Добавить в каждую массу по 1 ст.л. салатного крема (или майонеза) и пару зубчиков выдавленного чесн...Ингредиенты: закуска шарики : сельдь слабосолёная - 150 гр., свекла отварная (средняя) - 1 шт., морковь отварная (средняя) - 3 шт., яйца вареные - 3 шт., салатный крем или майонез - 2 ст.л., чеснок - 3-4 зуб., орехи грецкие - 5-6 шт., закуска форшмак и паштет из форели ...
ВолованыСлоеное тесто не раскатываем, присыпаем стол слегка мукой, разворачиваем размороженное тесто, вырезаем большие круги диаметром 8 см. Внутри большого круга вырезаем круг поменьше. Раскатываем маленький круг до диаметра большого круга, если получилось не очен...Ингредиенты: слоеное тесто 500 г, 1 вариант начинки, Печень трески 1 б, яйца - 4 шт, лук шалот - 1 головка, плавленный сыр "Viola" - 50 г, 2 вариант начинки: 1 банка шпрот в масле, 2-3 небольших соленых огурца, 3 яйца, маслины 15 шт., плавленый сыр "Viola с укропом" - 2...
Быстрый рыбный паштетДоведите сливочное масло и творог (сыр) до комнатной температуры. Мелко нарежьте зелень. Рыбную нарезку нарежьте кусочками поменьше. Поместите все ингредиенты в стакан погружного блендера и взбейте до однородности. Поджарьте тосты в тостере или под грилем в...Ингредиенты: 150–200 г рыбной нарезки, 100 г печени трески или салата из печени трески, 150 г творога или сливочного сыра, 100 г сливочного масла, соль, свежемолотый черный перец, тосты и каперсы для подачи
