Вкуснейший бурый рис со специями и маслом грецкого орехаВ кипящую воду насыпать чайную ложку куркумы, потом добавить бурый рис и готовить 20 минут на среднем огне. После приготовления воду вылить, рис выложить на тарелку. Предварительно можно убрать пенку с риса, пока он еще варится. Добавить к рису хмели-сунели...Ингредиенты: Коричневый бурый рис - 120 г, Масло грецкого ореха - 3 столовые ложки, Куркума - 1 чайная ложка, Хмели-сунели - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Теплый салат из бурого риса с овощамиПоставим вариться рис в воде, в которую добавили цедру, чеснок и имбирь. Варить 30 минут. Морковь и кабачок нарезать брусочками одинакового размера. Шампиньоны крупно нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем в течение 5 минут мо...Ингредиенты: Шампиньоны (свежие) - 170 г, Брокколи (у меня замороженная) - 200 г, Кабачок (небольшой) - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Имбирь (2 см корня) - 1 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Масло кунжутное - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Цедра ...
Теплый салат из брокколи, цветной капусты и бурого рисаРис предварительно отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Брокколи и цветную капусту разобрать на маленькие соцветья и опустить в кипящую воду на 1‒2 минуты. Перец чили вместе с семенами нарезать тонкими колечками. Мяту мелко порезать. Цедр...Ингредиенты: рис бурый - 200 г, капуста цветная - кочана, брокколи свежая - кочана, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, лимоны - 1 шт., перец чили красный - шт., мята - 2 веточки, оливковое масло Extr...
Марокканский салат "Шерги"Овощи и зелень вымыть. В отдельной емкости приготовить заправку - смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. В заранее отваренный рис добавить немного заправки, петрушку и щепотку корицы, перемешать. Я использую полезный бурый рис "Индика Br...Ингредиенты: Рис (сухой) - 100 г, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Редис - 6 шт, Лук красный - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Лимон - 0,5 шт, Руккола - 120 г, Петрушка (рубленная) - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Корица (молотая) - 0,5 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Пер...
Салат БомбейСладкий перец и салат нарезать соломкой. Добавить отваренный рис. У меня был отваренный бурый рис. Салат посолить по вкусу, обильно поперчить и заправить уксусом и оливковым маслом. Приятного аппетита!Ингредиенты: Листья салата|Салат (листовой ) - 40 г, Перец сладкий - 40 г, Рис - 20 г, Масло оливковое - 10 г, Уксус - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Салат из бурого риса и руколы с курагой и апельсиномРис отварить согласно инструкции на упаковке. Фисташки выложить на противень и подсушить в духовке. Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Курагу нарезать кубиками. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, затем удалить с апельсина остатки кожуры. Разо...Ингредиенты: рис бурый - 150 г, рукола - 100 г, очищенные фисташки - стакана, апельсины - 1 шт., лук красный - 1 шт., курага - 1 горсть, лимон - шт., чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 2 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Салат "Турин"Сразу оговорюсь, почему я рис и чечевицу "измеряла" миллилитрами. Просто отмеряла стаканом, а сколько это в граммах - не знаю. Теперь сам рецепт. Чечевицу предварительно промываем и замачиваем в холодной воде на несколько часов. Затем отвариваем д...Ингредиенты: Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Кинза (зелень, средний пучок) - 1 шт, Помидор (средние) - 3 шт, Рис (длиннозерный, можно заменить на бурый) - 150 мл, Чечевица (зеленая) - 100 мл, Соль (по вкусу)
Салат из риса с овощами и креветкамиОвощи вымыть. Перец смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке 30-40 минут. Переложить в пакет, завязать и дать остыть. Очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кусочками. Цукини и баклажан нарезать ломтиками, смазать оливковым м...Ингредиенты: 1 болгарский красный перец, 1 баклажан, 1 цукини, 200 г риса, 100 г готовых креветок, сок половины лимона, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соевого соуса, нарезанная зелень петрушки, соль и перец - по вкусу
Рисовый салат с огурцами, вялеными помидорами и руколойРис отварить согласно инструкции на упаковке. Сладкий перец запечь в духовке, затем удалить кожицу, семена и плодоножку, мякоть порубить. Огурцы очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Кинзу мелко порезать. Вяленые пом...Ингредиенты: рис бурый - 200 г, огурцы - 2 шт., перец сладкий желтый - шт., перец сладкий красный - шт., помидоры вяленые в масле - 5 шт., салатный микс - 100 г, рукола - 100 г, кинза свежая - 1 пучок, лук зеленый - 4 стебля, лайм - шт., масло от вяленых помидоров - 3 с...
