Салат из нута и кабачковНут замачиваем на ночь. Утром отвариваем в другой воде до готовности часа 1,5 - 2. Сливаем воду и охлаждаем. Кабачки очищаем от кожицы, нарезаем кусочками и обжариваем в раст. масле. Морковь нарезать соломкой и тоже обжарить. Лук нарезать полукольцами и зам...Ингредиенты: Нут (отварной) - 2 стак., Кабачок - 2 шт, Помидор - 4-5 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 3-5 ст. л., Уксус (яблочный, для маринования лука) - 2 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Тмин (молотый) - 0,5 ч. л., Сок лимон...
Салат из нута и кабачковНут замачиваем на ночь. Утром отвариваем в другой воде до готовности часа 1,5 - 2. Сливаем воду и охлаждаем. Кабачки очищаем от кожицы , нарезаем кусочками и обжариваем в раст . масле. Морковь нарезать соломкой и тоже обжарить. Лук нарезать полукольцами и ...Ингредиенты: нут отварной - 2 пиалы, кабачки ср. - 2 шт, помидоры - 4-5шт, морковь небольшая - 1шт, лук репчатый - 1 шт, сок лимона - 2 ст.л, масло растительное - 3 - 5 ст.л., зелень укропа и петрушки, соль -, яблочный уксус - 2 ст.л., молотая паприка - 1 ч.л., молотый ...
Салат из нута с печёными овощамиДля приготовления нам понадобится нут (отваренный), кабачок, перец, лук, оливки, соль по вкусу и оливковое масло для заправки. Помытые овощи нарежем брусочками. Выкладываем овощи на сухой противень и запекаем в духовке 10 минут, на нижней полке. Или овощи ...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Маслины без косточек - 20 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Нут (турецкий горох) - 200 г, Перец белый горошком - 1 шт., Соль - 10 г, Укроп свежий - 3 веточка
Салат с кукурузой и кабачкомИз консервированного нута слить жидкость. Если нут не нашли можно заменить его арахисом. Очищенный початок кукурузы завернуть в мокрую тканевую салфетку, запекать в микроволновке на полной мощности 15 минут, остудить. Кабачок нарезать кубиками, лук - полуко...Ингредиенты: Кукуруза (початок) - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Нут (консервированный) - 1/2 бан., Листья салата|Салат - 1 пуч., Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Приправа (4 перца), Соль
Теплый салат "Нут с карамелезироваными овощами"Как замачивать и варить нут писал в другом рецепте. Овощи чистим и моем Режем морковь и лук кубиками и отправляем жариться в предварительно согретой сковороде с половиной подсолнечного масла В другой сковороде обжариваем порезанные кубиками баклажан, кабач...Ингредиенты: Нут - 400 г, Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Масло подсолнечное - 100 г, Соль (по вкусу), Сахар - 4 ч. л., Перец красный жгучий (по вкусу (сухой молотый), Перец болгарский - 1 шт
Салат с нутом, сладким перцем и кабачкомНут замочить на ночь, затем отварить до готовности, воду слить. Кабачок тонко нарезать с помощью овощечистки на ленты. Перец нарезать кубиками. Добавить овощи к нуту, присолить, поперчить, перемешать. Смешать все ингредиенты для заправки. На тарелки разложи...Ингредиенты: 50 гр. нута тм мистраль, 0,5 сладкого красного перца, 0,5 кабачка, пучок листового салата, соль, смесь перцев, кунжут, для заправки: 1 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. растительного масла, 0,5 ст.л. мятного сиропа
Закуска из нута с чесноком, анчоусами, молодым кабачком и красным лукомВзвесить нут Промыть и замочить в холодной воде на ночь (можно варить сразу, но замоченный он варится быстрее) За ночь он набухает и становится очень красивым - ребенок сказал, что это не горох, а орехи)) В чем-то он прав - в готовом виде замечательный орех...Ингредиенты: Нут - 50 г, Кабачок (молодой) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Анчоусы - 15 шт, Лимон - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Хлеб (белый) - 50 г, Перец черный (по вкусу), Лук красный - 1 шт
Салат из кальмаров с нутомТушки мелких кальмаров выпотрошить, удалить шкурку, продукт нарезать кольцами. На сковороде разогреть немного оливкового масла, накрошить сушеный или свежий перец чили, насыпать щепоть копченой паприки, положить кальмары. Жарить две минуты на сильном огне, ...Ингредиенты: кальмары - 500 г, нут - 200 г, листья салата - 200 г, цукини - 200 г, лимон - 40 г, масло оливковое - 40 мл, перец чили, паприка копченая, соль
Салат с кабачком и нутомНут замочите в воде на ночь, а затем сварите, например, в мультиварке на режиме "бобы" в двух стаканах воды. Кабачок с кожурой, если она нежная и лимон с кожурой нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте кабачок на оливковом масле до мягкости и затем кружочки ли...Ингредиенты: кабачки - 300 г, нут - 1 стакан, фета - 100 г, салат - 6 горстей, лимоны - 1 шт., бальзамический уксус - 1 ч. л., растительное масло для жарки - 1 ст. л., оливковое масло extra vergine - 2 г, перец черный молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка
Теплый салат из пасты и овощейПродукты, которые нам понадобятся. Овощи нарезать брусочками. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Выложить овощи в салатник. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, масло и уксус, перемешать и оставить на 30 мин. В это время вскипяти...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (небольшого размера) - 300 г, Перец болгарский (красный, большой) - 1 шт, Кабачок - 250 г, Баклажан - 1, Нут (отваренный) - 150 г, Чеснок - 1 зуб., Петрушка, Соль, Смесь перцев, Уксус (или по вкусу) - 2 ст. л.
