Салат из молодой капусты с оливками и горошком

Салат из молодой капусты с оливками и горошком Мелко шинкуем пол килограмма молодой капусты. Одну баночку зеленых оливок без косточки нарезаем колечками. Мелко режем небольшой пучок укропа. В миску кладем нашинкованную капусту, нарезанные оливки, банку консервированного горошка и порезанный укроп. Делае... Ингредиенты: капуста молодая - 500 г, оливки зелёные - 1 банка (300 г), горошек зелёный - 1 банка (400 г), укроп - 1 пучок, соль - 1/2 ч.л., горчица зёрнами - 2 ст.л., мёд - 1 ч.л., масло растительное нерафинированное - 3 ст.л., лимонный сок - 2 ст.л., перец чёрный моло...

Домашняя буженина Свиной окорок заранее вынуть из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. Приготовить все необходимое — приправы и специи. Приготовить солинад. Чеснок почистить, воду (1 литр) довести до кипения, добавить соль, сахарный песок. Специи растолочь ... Ингредиенты: окорок - 1 кг, грудинка варено-копченая - 80 г, каперсы маринованные - 1 ч. л., чеснок молодой - 4 зубчика, лавровый лист - 2 шт., перец сладкий красный молотый - 3 ч. л., перец черный свежемолотый - 0,7 ч. л., вода - 1 л, соль морская - 60 г, сахар коричне...